Pólskar páskahefðir frá Babka til pólskra páskaeggja (Pisanki)
Frídagar
Stephanie er pólsk-rússnesk bandarískur rithöfundur sem hefur fagnað pólskum hefðum á hátíðum um ævina.
Safn af Pisanki, pólskum páskaeggjum, handmálað af höfundinum.
Stephanie Henkel
Fjölskyldupólskar páskahefðir
Eins og svo margar hátíðarhefðir eru páskahefðir fjölskyldunnar venjulega blanda af gömlum siðum og nýjum hugmyndum. Páskatímabilið er ekki aðeins kristin hátíð, rætur hennar liggja í engilsaxneskri hátíð endurfæðingar jarðar og endurkomu vorsins.
Talið er að „páskar“ sé í raun útgáfa af nafninu Eostre, vorgyðju. Margar af núverandi páskahefðum, eins og að deila páskaeggjum og jafnvel páskakanínu, fara aftur til forna heiðna tákna um frjósemi og endurnýjun en hafa þróast til að hafa mismunandi merkingu í mismunandi menningarheimum.
Í fjölskyldunni minni blanduðum við saman amerískum siðum pólskum hefðum frá móður minni og rússneskum hefðum frá fjölskyldu föður míns. Páskarnir urðu blanda af páskakanínu, hefðbundnum pólskum mat og nokkrum rússneskum siðum.
Hot-Cross bollur á feitum þriðjudegi Byrjaðu tímabilið
Hot-cross bollur eru sætt gerbrauð með rúsínum eða niðursoðnum ávöxtum í. Bollurnar eru toppaðar með gljáakremi í formi kross. Það er siður í Austur-Evrópu og Bretlandi að borða heitar bollur á föstudaginn langa, en páskatímabilið í fjölskyldu minni hófst á feita þriðjudegi, þriðjudaginn fyrir föstu. Á feita þriðjudeginum, sem Pólverjar kalla Paczki-daginn, er hefðbundið að borða paczki, steikta sæta köku sem líkist hlaupköku.
Af einhverjum ástæðum bar mamma alltaf fram heitar bollur á feita þriðjudeginum – hugsanlega vegna þess að þær voru fáanlegar í samfélaginu okkar á meðan paczki var það ekki. Mamma gafst oft upp á sælgæti fyrir föstu og stundum voru þessar sætu kökur síðasta tertan sem við áttum líklega eftir að sjá fyrir páska.
Djöflar eru alltaf öruggt vormerki.
mynd eftir Stephanie Henkel
Vorhreingerning fyrir páska
Páskar þýða vorhreingerningar og í raun eru vorhreingerningar gömul amerísk hefð sem og hefð í mörgum öðrum menningarheimum. Mamma var bjartsýn á að vorhreinsun yrði ítarleg og það þurfti að gera það fyrir páska. Um viku fyrir páska hófum við ferlið.
Gluggar voru þvegnir, gardínur teknar niður, þvegnar og hengdar upp aftur, mottur hreinsaðar, ljósabúnaður tekinn niður og þveginn, gólf vaxið, húsgögn pússuð, ofninn og ísskápurinn þrifinn...listinn hélt áfram eftir því sem hvert horn og rifur hússins fengu. endalausa athygli okkar. Þegar leið á páskadaginn glitraði í öll herbergi hússins.
Sem ung húsmóðir, á meðan ég var enn heimavinnandi, fylgdi ég þessari hefð og um páskadag ilmaði húsið af sítrónulakki, babkabakstri og hýasintur og blómakjöts voru á borðum. Þessi lykt minnir mig enn á páskana og á alvöru vorbyrjun.
Pisanki (pólsk páskaegg): Pólsk hefð
Pólsk páskaegg, sem kallast pisanki, eru skreytt með flóknum hönnun með vaxþolnum áður en þau eru lituð með nokkrum lögum af mismunandi litum. Tæknin til að búa til pisanki er frekar leiðinleg og þátttakandi og framleiðir fallega nákvæma hönnun. Stundum er þessi hefðbundna hönnun máluð á tréegg.
Annað hvort alvöru eggin eða máluðu viðareggin eru vinsælar gjafir til að gefa vinum og ættingjum um páskana. Hin hefðbundna pisanki voru listaverk. Eggin voru ekki harðsoðin því ef þau voru skilin eftir hrá myndu þau að lokum þorna og geymast í mörg ár. Siðurinn okkar að hafa lituð egg hefur gengið í röndina frá heiðnum frjósemishefðum og egg tákna enn vor, endurnýjun, frjósemi og eilífð.
Litun páskaegg
Þrátt fyrir að enginn í fjölskyldunni minni hafi skreytt egg með gömlu pólsku aðferðunum var alltaf stórt verkefni að lita páskaegg með hefðbundnum eggjalitum. Við harðelduðum nokkra tugi eggja og klæddum eldhúsborðið með dagblöðum áður en við lögðum fram bollana fyrir litina. Okkur fannst gaman að skrifa nöfnin okkar eða „Gleðilega páska“ með glærum vaxlitum svo að skriftin myndi birtast hvít þegar eggið var litað.
Síðan gátum við haldið okkur við flutningshönnunina sem komu í eggjalitunarpakkanum. Yfirleitt kláruðum við að lita soðnu eggin og gátum bara ekki hætt, svo enduðum á því að lita öll hráu eggin á heimilinu líka. Þetta kom okkur í vandræði oftar en einu sinni þegar eitt af foreldrum okkar tók litað egg úr kæli og hélt að það væri harðsoðið.
Í húsinu okkar voru páskaegg yfirleitt lituð á föstudaginn langa og við höfðum aldrei áhyggjur af því að eggin yrðu slæm. Reyndar er í mörgum löndum talið að páskaegg verði ekki slæm. Þær voru sýndar í skál eða körfu fram á páskadag þegar við fengum að borða þær.
Lituðu eggin voru mikilvægur hluti af páskahefð okkar. Þær birtust í páskakörfunum okkar og voru miðpunktur á morgun- og kvöldverðarborðinu okkar. Um kvöldmatarleytið spilaði faðir minn oft eggjabrauð, grísk rétttrúnaðarsið, með öðrum fjölskyldumeðlimum. Hver manneskja braut oddhvassa endann á egginu sínu á móti öðrum. Það átti að vera heppni að eiga eggið sem stóð óskemmt.
Hefðbundin deiling á eggi um páskana
Annar siður í fjölskyldunni okkar var að afhýða egg í upphafi páskamáltíðar og skera það í jafn marga bita og fólk var við borðið. Það virtist mjög mikilvægt að við deildum öll stykki af sama egginu, svo stundum voru bitarnir mjög litlir! Diskurinn af niðurskornu eggi var síðan látinn fara um borðið svo hver og einn tók sér bita og óskaði öðrum við borðið góðs gengis og góðrar heilsu.
Heimabakað Babka er páskahefð
Heimabakað kaka ... mmmm ...
Að baka Babka
Bakstur fyrir páskana hófst daginn áður þegar við hjálpuðumst öll að við að búa til hefðbundnar Babka og chrusciki (sauflakökur). Brauðlyktin gerði það að verkum að allt húsið var ljúffengt en við máttum ekki skera brauðið fyrr en á páskadagsmorgun. Babka er örlítið sætt gerbrauð með rúsínum og stundum niðursoðinni sítrónu í. Toppurinn er gljáður með þunnum sleikju sem er bragðbætt með sítrónusafa og harðnar þegar hann þornar. Yfirleitt skreytum við toppinn með nokkrum sætum kirsuberjum sem stungið er inn í kremið.
Það var alltaf borið fram með sætu ósöltuðu smjöri heima hjá okkur og ég fylgi hefðinni. Af öllum þeim mat sem við borðum í páskafríinu er Babka sá sem þýðir mest og sá sem ég sakna mest ef við höfum hann ekki. Uppskriftin sem ég nota er ekki hefðbundin pólska útgáfan heldur ein sem heitir Rússneskt páskabrauð sem hefur meira af rúsínum, gljáðum ávöxtum og fleiri eggjum en pólska babka.
Pólsk hefð: Blessaðu matinn um páskana
Í Póllandi er hefð fyrir því að hver fjölskylda setji matinn sem hún borðar á páskana í körfu og fari með í kirkju kl. Páskadagur svo að prestur gæti blessað matinn. Þó að við fylgdumst ekki með þessari venju sagði mamma okkur frá hefðinni á hverju ári. Ég trúi því að það hafi verið æskureynsla sem hún saknaði. Ég er viss um að hún var mjög ánægð á efri árum þegar kirkjan hennar byrjaði að blessa matinn á páskadag.
Páskagangan
Þó að trúarlegi þátturinn í hátíðinni hafi ekki gleymst, vorum við krakkarnir miklu spenntari fyrir öðrum fjölskylduhefðum páskanna. Við vorum ALLTAF búnar nýjum fötum frá toppi til táar um páskana. Skemmtilegast var að fá sér nýja páskahúfu, þó klæðnaðurinn hafi venjulega verið með nýjum kjól, skóm og nýrri vorúlpu líka. Við máttum ekki vera í nýju vorfötunum okkar fyrr en á páskadag, sem gerði daginn enn sérstakari.
Fjölskyldan mín var kaþólsk og það var siður að konurnar voru alltaf með hatta í kirkju. Páskarnir voru tíminn til að draga fram bestu hattana skreytta með blómum, böndum eða neti. Mjög uppáhalds hatturinn minn alltaf var sívalningur þakinn litlum bleikum silkiblómum sem ég klæddist með dökkbláum jakkafötum. Ég vorkenndi bróður mínum sem var venjulega fastur í leiðinlegum dökkum jakkafötum og hvítri skyrtu.
Ég elskaði að syngja, „Í páskahlífinni þinni, með öllum dásemdunum, muntu verða glæsilegasta konan í páskagöngunni.
Ein af uppáhalds páskuminningunum mínum var að ganga á göngustígnum í Asbury Park nálægt húsi frænda míns síðdegis um páskana. Páskagangan á göngustígnum í Asbury Park á fimmta áratugnum dró fram margar fjölskyldur með páskaskrautið og konur í fallegu hattunum sínum. Þar myndum við leita að bestu fötunum og fallegustu og vandaðri páskahúfunum. Það var skemmtilegur hluti af hefð dagsins að rölta um göngustíginn á sólríkum og hlýjum páskadag.
Bing Crosby syngur 'In Your Easter Bonnet'
Páskakörfur: Ofskömmtun af súkkulaði og sælgæti
Þegar ég var barn innihéldu páskakörfurnar yfirleitt ekki leikföng eða það mikla úrval af nammi sem sumir gera í dag, en við áttum þó nokkra hluti sem við gátum treyst á. Páskakörfurnar okkar innihéldu alltaf fullt af hlaupbaunum, maltuðum mjólkurkúlum, súkkulaði og rjómaeggjum og eina stóra solida súkkulaðikanínu. Það voru líka nokkur harðsoðin lituð egg og oft sykuregg með senu inn í.
Að sjálfsögðu voru kíki fastir í sellófan grasið líka. Stundum var lítil óljós skvísa eða annað tákn um páskaleikfang. Eins og þetta sykurálag væri ekki nóg sáum við þá alltaf ættingja beggja vegna fjölskyldunnar.
Ofhleðsla sykurs!
Frænka mín eða amma föður míns í fjölskyldunni gáfu okkur bróður mínum alltaf sitthvort stórt kókosrjómaegg. Þær vógu líklega um eitt kíló hver og voru þaktar súkkulaði og fallegu sykurkremi. Stundum fengum við hvor um sig fleiri en einn þar sem öðrum ættingjum fannst gaman að gefa okkur þetta líka. Það var hægt að treysta á frænkur mínar og frændi móður minnar í fjölskyldunni til að gefa okkur annaðhvort aðra páskakörfuna okkar eða risastóra, sterka súkkulaðipáskakanínu.
Í þá daga virtist enginn íhuga að 4 eða 5 pund af sykri og súkkulaði væru ekki góð fyrir okkur - því meira, því betra! Við byrjuðum að borða súkkulaði þegar við vöknuðum á páskadagsmorgun og höfðum yfirleitt nóg til að endast okkur í tvær vikur af frekar stöðugu snakki. Enn þann dag í dag líður mér ekki eins og páskar ef ég á ekki súkkulaði með páska morgunmatnum mínum!
Páskamatur
Páskamaturinn heima hjá okkur var sjaldan fjölbreyttur. Morgunmaturinn samanstóð af eggjum, kielbasa, ömmu með smjöri, greipaldini eða appelsínum. Með páskakörfur við höndina fengum við líka hlaupbaunir og súkkulaði fyrir og eftir morgunmat.
Í páskamatnum var alltaf bakað skinka, kielbasa, súrkál eða kálsalat, súrsuð rófur, harðsoðin egg (stundum úr djöflaegg), babka og kartöflusalat eða ofnbakaðar kartöflur. Stundum var maísbúðingur og hrísgrjónakartöflur hluti af máltíðinni líka. Í eftirrétt var yfirleitt skreytt lagkaka og chrusciki eða aðrar smákökur.
Á mínu eigin heimili sleppi ég yfirleitt súrkálinu og fæ mér í staðinn hrásalat. Við erum alltaf með bakaðan maísbúðing og kartöflusalat og jarðarberjamatínsalat. Ég skipuleggi máltíðina þannig að það verði nóg af afgangi af salati til að hafa seinna með köldu hangikjöti eða kielbasa og góðu sælgæti eða heimabökuðu rúgbrauði.
Kynslóðir halda áfram páskahefðum
Þó eldri kynslóðin í fjölskyldu minni hafi talið páskana vera mjög heilagan tíma ársins, eru minningarnar og hefðirnar sem ég hef deilt að mestu veraldlegar. Eins og með allar hátíðarhefðir, þegar ákveðin matvæli eru borðuð eða siðir endurteknir ár eftir ár, verða þeir sérstakur hluti af árstíðinni sem við njótum að skila til okkar eigin barna og barnabarna. Eftir því sem við eldumst breytist líf okkar og sumar af þessum hefðum gleymast, en nokkur eftirlæti verða hluti af fjölskylduarfleifð okkar og hafa kraftinn til að vekja upp skemmtilegar minningar um æsku, fjölskyldu og góðar samverustundir.
Gleðilega páska!
Hefðbundnar fjölskylduuppskriftir: Pólskar og þýskar
- Páskabakstur ~Rússnesk páskabrauðuppskrift ~ Pólsk ...
Ein yndislegasta lyktin sem kemur úr eldhúsi er brauðbakstur. Svo virðist sem fólk af öllum arfleifð eigi uppáhaldsbrauðin sín, þau sem minna á ömmu og mömmu... - Þýskar uppskriftir rúllur
Gökuklukka Svartaskógar -- Það er kominn tími til að búa til Rouladen! Í þýskri fjölskyldu mannsins míns elska allir Rouladen, þýska uppskrift af nautakjötsrúllum fylltum með tertu og bragðmikilli fyllingu, og hún er gerð fyrir marga... - Þýskar uppskriftir búa til Sauerbraten í hraðsuðupottinum þínum
Þetta þýska Sauerbraten er auðvelt að búa til í hraðsuðukatli og er fullkominn matur til að bera fram fyrir októberhátíð eða sérstaka hátíðarkvöldverði. Uppskriftin hentar jafn vel með villibráð eða nautakjöti.
Athugasemdir
Deborah Minter frá Bandaríkjunum, Kaliforníu 31. mars 2018:
Fínir siðir til að deila um páskana. Eggjalistin er falleg.
Stephanie Henkel (höfundur) frá Bandaríkjunum 9. apríl 2013:
Jack Dorso - Mig grunar að eggbrjóst um páskatíma sé hefð í mörgum mismunandi löndum. Í fjölskyldu okkar virtist rússneska útibúið verða meira spennt fyrir því. Mér líst vel á hugmyndina um mót! Það myndi gera þetta mjög skemmtilegt fyrir alla aldurshópa. Takk fyrir að heimsækja miðstöðina mína og fyrir að deila fjölskylduhefðum þínum!
tjakkur til baka þann 9. apríl 2013:
Mér var kennt að eggbrjótið væri pólskt að uppruna. Allir fá egg og halda því í lófanum. Mamma eða pabbi pikka svo á hvert egg - með einhverju, ég veit ekki hverju - og þeir sem eru með óskemmdir egg eiga að vera heppnir á næsta ári.
Fjölskyldan okkar breytti þessu í mót. Við drógum upp sviga rétt eins og NCAA hringamótið. Við myndum skoða bestu eggin á laugardaginn. Stundum tók viðureign nokkrar mínútur vegna þess að keppt var um stöðu.
Stephanie Henkel (höfundur) frá Bandaríkjunum 24. mars 2013:
MCByszek - Ég er svo ánægð að þér líkaði við greinina mína um pólskar páskahefðir og vona að þú og fjölskylda þín eigið öll mjög gleðilega páska! Takk fyrir að kíkja við!
MC Byszek frá Nýja Englandi 24. mars 2013:
Þakka þér fyrir að deila þessu stykki af rússnesku/pólsku páskafríinu þínu. Ég ætla að iðka nokkrar af þessum hefðum með eiginmanni mínum og smábarni á þessu ári - ég er viss um að maturinn á eftir að slá í gegn!
Stephanie Henkel (höfundur) frá Bandaríkjunum 20. mars 2013:
Ebonynivory - Ég er ánægður með að þú hafðir gaman af greininni minni um pólska páskahefð fjölskyldu minnar. Fyrsti vordagurinn er fullkominn tími til að hefja vorhreingerninguna svo að húsið glitti í páskana! Takk fyrir að koma í heimsókn!
Amy frá Oswego, NY þann 20. mars 2013:
Þakka þér, Stephanie, fyrir svona fræðandi grein. Mér finnst heillandi að kynnast ferðahefðum annarra. Og þú hefur hvatt mig til að byrja að taka niður gardínurnar og reyna að klára vorhreingerninguna mína fyrir páska!
Stephanie Henkel (höfundur) frá Bandaríkjunum 18. mars 2013:
DommaLeigh - Mmmmm...osta pirogies! :) Þú ert svo sannarlega heppinn!
DommaLeigh þann 18. mars 2013:
Uppáhalds pirogie mín er sú sem er fyllt með bændaosti og já við erum líka með nokkra pólska veitingastaði. Ég er lánsöm að búa á menningarlega fjölbreyttu svæði.
Stephanie Henkel (höfundur) frá Bandaríkjunum 18. mars 2013:
DommaLeigh - Það hljómar eins og við deilum mörgum páskahefðum! Hversu yndislegt það hlýtur að vera að búa í samfélagi sem fagnar Paczki-deginum sem og öðrum pólskum hefðum. Ég þori að veðja að þú getur jafnvel keypt pirogies! Þakka þér kærlega fyrir að tjá þig og deila fjölskyldusiðum þínum!
DommaLeigh þann 18. mars 2013:
Frábær miðstöð, ég er hissa á að sjá að margar hefðir þínar eru svipaðar mínum eigin fjölskylduhefðum. Við erum með pólskt samfélag í nágrenninu svo Paczki-dagurinn hefur alltaf verið hátíð með fylltum vanilósa- eða hlaupfylltum kleinuhringjum fyrir alla á svæðinu, sama hver trú þeirra er. Ég er núna í vorþrifum og mun bráðum setja upp páskaeggjatréð. (grein í potti, með útblásnum eggjum handmáluð með tætlur sem renna í gegn til að hengja þau á greinina). Ég er ekki viss um hvenær börnin ætla að gera nýju eggin fyrir tréð en á hverju ári búum við til ný til að skipta um þau sem gætu brotnað í geymslu. Hápunktur páskanna hefur alltaf verið eggjakranastríðið, eftir matinn vopnum við okkur eggi og síðasti einstaklingurinn með óbrotið egg verður nýi eggjakappinn. Þeir sem tapa verða að borða eggin sín. Svo margar skemmtilegar hefðir og góðar minningar fylgja á hverju ári.
Stephanie Henkel (höfundur) frá Bandaríkjunum 18. mars 2013:
newusedcarssacram - Takk kærlega fyrir að koma til að lesa og tjá sig um pólska páskahefð mína. Ég er svo ánægð að þú hafir notið þess.
Stephanie Henkel (höfundur) frá Bandaríkjunum 18. mars 2013:
pstraubie48 - Það er svo mikilvægt að deila og halda áfram fjölskylduhefðum. Blessun matarins á páskadag var mjög sérstakur hluti af minningum móður minnar um páskana í Póllandi og hún var svo himinlifandi þegar kirkjan hennar fór að bjóða þessa blessun. Það gleður mig að þú hafir notið þess að lesa um pólska páskahefð okkar. Takk fyrir heimsóknina og athugasemdir!
nýnotaður bíll sacram frá Sacramento, Kaliforníu, Bandaríkjunum 18. mars 2013:
Ég verð að segja að þessir Pisankis líta alveg svakalega út. Hönnunin á þeim er ótrúleg. Kærar þakkir fyrir að deila pólskum páskahefðum, ég naut þess að lesa miðstöðina þína.
Patricia Scott frá Norður Mið-Flórída 18. mars 2013:
Stephanie
Þetta er svo áhugavert. Ég hafði satt að segja aldrei lesið um pólsku páskahefðirnar sem þú hefur deilt. Blessun matarins er æðisleg. Við ættum öll að gera þetta.
Takk fyrir að deila.
Sendi engla í fyrramálið :) ps
Stephanie Henkel (höfundur) frá Bandaríkjunum 13. mars 2013:
Torrilynn - ég er svo ánægð að þú hafir notið þess að lesa um pólska páskahefð okkar. Takk kærlega fyrir að kíkja við til að lesa og kommenta!
torrilynn þann 13. mars 2013:
takk fyrir að deila pólskum páskahefðum Stephanie
Mér fannst mjög gaman að lesa og læra hluti
sem ég vissi ekki áður.
Kosið upp
Stephanie Henkel (höfundur) frá Bandaríkjunum 13. mars 2013:
Tillsontitan - Þessar fjölskylduhefðir sem við deildum með börnunum okkar, foreldrum og öfum og ömmum vekur upp yndislegar minningar um hátíðarnar. Nú þegar páskahátíðin er að renna upp aftur, sakna ég þess að hafa fjölskylduna nálægt svo við getum gert eitthvað af þessu saman. Takk kærlega fyrir að deila minningunum þínum!
María Craig frá New York 13. mars 2013:
Þú hefur nefnt svo margar hefðir sem við höfum í fjölskyldunni okkar. Það hefur alltaf verið mikið mál að lita egg hjá krökkunum og við komum öll saman, ömmur, ömmur og pabbar og krakkar til að lita egg. Það verður svolítið sóðalegt en það er vissulega fjölskyldumál.
Maturinn, nammið og páskagangan, ó og auðvitað nýju fötin og hattarnir fyrir kirkjuna á páskadag.
Takk fyrir að deila Stephanie (jafnvel þó ég sé ári of sein).
Kosið upp, gagnlegt og áhugavert.
Stephanie Henkel (höfundur) frá Bandaríkjunum 7. apríl 2012:
Hæ Marcy,
Ég elska líka að skreyta egg og ég elska að sjá ótrúlega sköpun annarra menningarheima. Njóttu páskana!
Stephanie Henkel (höfundur) frá Bandaríkjunum 7. apríl 2012:
Sally's Trove,
Þú hefur nefnt nokkra af uppáhalds hlutunum mínum - kielbasa, kál, kartöflupönnukökur! Jamm! Gleðilega páska til þín líka!
Stephanie Henkel (höfundur) frá Bandaríkjunum 7. apríl 2012:
Hæ Jools,
Mmmm...ég elska þessi Cadbury's egg líka! Sérstaklega með góðum kaffibolla!
Marcy Goodfleisch frá jörðinni 7. apríl 2012:
Ég hreinlega elska listina að skreyta egg. Það virðist vera alheimshefð - svo mörg lönd nota egg sem listform. Ég hef ekki heyrt um kökurnar sem þú nefnir - þær hljóma ótrúlega vel!
Sherri frá Suðaustur-Pennsylvaníu þann 7. apríl 2012:
Við erum að búa til kielbasa og hvítkál og kartöflupönnukökur til að passa með babka á þessu ári, og brjóta harðsoðin egg til heppni eins og þú lýstir. :) Gleðilega páska, Stephanie, og takk fyrir yndislega miðstöð sem fagnar pólskum páskahefðum okkar. Upp, upp, upp!
Jools Hogg frá Norðaustur-Bretlandi þann 7. apríl 2012:
Það geri ég líka. Ég verð að láta mér nægja Cadbury's súkkulaðipáskaeggið mitt í bili. Ég er farin á uppskriftasíðuna þína núna! Mig langar í brauðgerð.
Stephanie Henkel (höfundur) frá Bandaríkjunum 7. apríl 2012:
Þakka þér, Jools! Reyndar er ég í miðjum Babka bakstri núna! Við hlökkum alltaf til þess sem sérstakt góðgæti fyrir páska og jól. Takk kærlega fyrir að kíkja við að kommenta -- vildi að við gætum deilt kaffi og stykki af Babka... :)
Jools Hogg frá Norðaustur-Bretlandi þann 7. apríl 2012:
Stephanie, ég myndi gefa hvað sem er fyrir stykki af þessum Babka, það lítur ljúffengt út. Ég hef ekki enn fengið mér Hot Cross Bun heldur, verð að kaupa á morgun. Áhugaverð miðstöð, yndislegar myndir líka, hafði mjög gaman af því. Gleðilega páska! Kosið upp og deildi.
Thomas Sabo Ástralía þann 25. mars 2011:
Mig langar að stofna mitt eigið blogg einn daginn. Þetta var mjög gott blogg sem þú bjóst til hérna. Haltu áfram árangrinum