Lokaorð þakkargjörðarhátíðar Tyrklands: Gamansamur samræða

Frídagar

Ken lét af störfum eftir 40 ár í flutningastjórnun og hefur verið giftur í 46 ár. Ken og eiginkona hans eiga 3 börn og 2 barnabörn.

Hæ! Ertu að tala við mig?

Hæ! Ertu að tala við mig?

Mynd af 631372 frá Pixabay

Talandi um Tyrkland

ÉG: Góðan daginn, herra Tyrkland. Ég vildi bara þakka þér fyrir að veita mér þetta viðtal. Ég hef alltaf velt því fyrir mér hvernig það væri að vera kalkúnn svona nálægt þakkargjörðarhátíðinni.

TYRKLAND: Af hverju? Hvað ertu . . . einhvers konar barbari? Við the vegur, þú getur kallað mig Tom. (Kalkúnn er kölluð hæna.)1

ÉG: Nei. Ég er hefðarsinni. Mér finnst gaman að fagna þakkargjörðarhefðinni. Það var ekki ég sem ákvað að kalkúnn ætti að vera miðpunktur athyglinnar.

TYRKLAND: Svo þér líkar við hefðir, er það? Þekkir þú hefðina um þakkargjörð?

ÉG: Þú veðja á að ég er það! Þess vegna vildi ég fá tækifæri til að tala við þig áður. . . jæja, þú veist.

TYRKLAND: Já. Já. ég vita. En segðu mér, hvað á að gera þú veistu um þessa uppáhaldshátíð?

ÉG: Vertu viss um að ég veit allt um þakkargjörð. Og þar að auki er ég að spyrja spurninganna hér. Svo segðu mér, hvernig er tilfinningin að vera kalkúnn mánuði fyrir þakkargjörð?

TYRKLAND: Svo þú vilt vita hvernig mér líður? Ekki mjög gott. Veistu að árið 2007 borðaði meðalmaður í Ameríku 17½ pund af kalkúni?tveirHver einstaklingur borðaði yfir 17 pund af kalkún. Hvers vegna, það er ósiðmenntað! Það er glæpur! Kalkúnarnir sem þið mennirnir framleidduð árið 2007 vógu samanlagt 7,9 milljarða punda og voru metnir á 3,7 milljarða dollara.3Það er ómanneskjulegt. Hversu miskunnarlaust.

ÉG: Jæja Tom, það er hefð. Hvað ef ég segði þér að 97% Bandaríkjamanna sem könnuðir voru af Tyrklandssambandinu sögðust borða kalkún á þakkargjörðarhátíðinni?4

TYRKLAND: Ó vissulega, ég er alls ekki hissa. Heldurðu að ég hafi fæðst í gær? Þið eruð að gera mikil mistök skal ég segja ykkur!

Ekki falleg sjón

Ekki falleg sjón

Meikar þetta sens?

ÉG: Gerirðu mistök? Hvernig svo, Tom?

TYRKLAND: Við höfum lengi verið aðskilin tegund. Við ætluðum aldrei neinum illt. Við óskum þess að við gætum lifað og látið lifa. En það er ómögulegt. Veistu að fólk sem borðar kalkúna elskar brjóstkjötið mest? Veistu hvað gerðist bara vegna þessa litla fróðleiks?

ÉG: Satt að segja geri ég það ekki.

TYRKLAND: „Vegna þess að Bandaríkjamenn hafa svo gaman af hvítu kjöti eru kalkúnar ræktaðir til að framleiða stórar bringur. Tæmdu kalkúnarnir okkar eru með svo stórar kistur að karlinn, 'tom kalkúnn', er ekki fær um að frjóvga egg kvendýrsins, 'hænakalkúna' í náttúrulegri pörunarstöðu eins og Guð ætlaði sér. Í dag eru kalkúnaegg frjóvguð með tæknifrjóvgun fyrir útungunarstöðina.'5

Ég spyr þig, hvernig myndirðu vilja að það væri ekki hægt að 'para' sig við þitt' hænur það sem eftir er af náttúrulegu lífi þínu?

ÉG: Ég verð að viðurkenna að ég vissi það ekki. . . og nei, ég myndi ekki vilja það eina smá.

TYRKLAND: Ekki nóg með það, heldur mundu eftir litlu sætu tjáningunni sem var vinsælt á áttunda áratugnum? Þú veist, það var þegar þú kallaðir mann sem var að gera eitthvað heimskulegt „kalkún“. Það þýddi að þú værir fífl, vitleysingur. Samanburðurinn var við innlendan kalkún sem hefur verið ræktaður í ástand djúpstæðrar heimsku.6Það er vissulega ekki mjög ókeypis, og það er örugglega alls ekki mannúðlegt!

ÉG: Ég skil, þú sagðir mál þitt! Höldum bara áfram.

Syngja með

Mundu þetta bara...

TYRKLAND: Bíddu! Ekki svona hratt!! Vissir þú að það er ekki einu sinni vitað með vissu hvernig kalkúnar fengu nöfnin okkar? Ímyndaðu þér að þú vitir ekki einu sinni hvernig þú fékkst nafnið þitt. „Sumir segja að Kólumbus hafi haldið að landið sem hann uppgötvaði væri tengt Indlandi sem var með stóran stofn af páfuglum. Columbus hélt að kalkúnar væru hluti af páfuglafjölskyldunni. Hann ákvað að kalla þá 'tuka', sem er orðið fyrir páfugl á tungumáli Indlands.' „Aðrir segja að nafnið kalkúnn hafi komið frá frumbyggjum Ameríku sem kölluðu fuglana „firkee“, sem hljómar eins og kalkúnn.“7Það er bara ekki rétt. Svo í besta falli veit ég ekki af hverju ég er kallaður kalkúnn, get ekki náttúrulega makast mig, hef ekki hugmynd um hverjir foreldrar mínir eru og er ranglega hugsaður sem hefðbundin máltíð til að hafa á þakkargjörðarhátíðinni.

ÉG: Þú hefur örugglega mjög gaman af því að nota orðið mistök. Hvað meinarðu ranglega?

TYRKLAND: Frægi Ben Franklin þinn hélt að villti kalkúnninn í Norður-Ameríku ætti að vera þjóðarfuglinn. Þú getur veðjað á sætu bippuna þína að ef það hefði gerst væru kalkúnar ekki máltíðin fyrir þakkargjörðina þína. Að auki var fyrsta svokallaða þakkargjörðin árið 1621 og var ekki fjórða fimmtudaginn í nóvember og stóð hún í þrjá daga. Það voru allir tegundir af mat á matseðlinum. . . Ég er að tala um humar, áll, samloku, þorsk, gæs, endur, álftir, villibráð, sel og já, jafnvel villta kalkúna.8Auk þess voru tonn af grænmeti, maís, ávöxtum, hnetum og kryddjurtum!

Nýlendubúar í Plymouth og innfæddir í Wampanoag deildu haustuppskeruveislu sem er viðurkennd í dag sem ein af fyrstu þakkargjörðarhátíðunum. Það var í raun í samræmi við langa hefð að fagna uppskerunni og þakka fyrir vel heppnaða uppskeru.9Hvar stendur á að drepa kalkún? Sýndu mér bara hvar!

ÉG: Æ, ég held að það geri það ekki, ég veit það ekki. Ég veit að það var Abraham Lincoln forseti sem lýsti síðasta fimmtudag í nóvember sem þjóðhátíðardegi okkar og þingið gerði loks þakkargjörðardaginn að opinberum þjóðhátíðardegi árið 1941.10Hvað mælið þið með að ég geri í þessu?

TYRKLAND: Úff, ég veit að þetta snýst allt um hefðirnar. Á undarlegan hátt er það heiður að við kalkúna séum í svo mikilli virðingu í þakkarhátíð þinni fyrir það sem þú átt. Svo, eins og sagt hefur verið, sé ég eftir því að hafa aðeins eitt líf að gefa fyrir landið mitt.

ÉG: Takk, Tom. Þetta hefur svo sannarlega verið fróðlegt viðtal. Einhver „síðustu orð“ sem þú vilt skilja eftir við lesendur okkar?

TYRKLAND: Já. Vertu viss um að elska hvert annað eins og þú vilt að þeir elski þig. Vertu þakklátur fyrir allt það sem þú átt. Og þegar þú safnast saman í ár í kringum þakkargjörðardagsborðið, þakkaðu Guði fyrir gjöfina þína og biddu fyrir þeim sem eru minna heppnir en þú. Hlutirnir hafa verið mjög erfiðir fyrir svo marga. Vinsamlega hjálpið hver öðrum. Ef þú gerir það, mun fórn mín hafa verið þess virði.

Heimildir

  1. urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
  2. urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
  3. urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
  4. www.eatturkey.com/
  5. www.saskschools.ca/~gregory/thanks/tkyinfo.htmll
  6. urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
  7. urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
  8. urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
  9. urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
  10. urbanext.illinois.edu/turkey/history.html

Athugasemdir

Johan Smulders frá Austur-London, Suður-Afríku 24. nóvember 2016:

Frábær húmor í bland við áhugaverðar staðreyndir.

C E Clark frá Norður-Texas 27. nóvember 2013:

Þvílík frábær grein! Fullt af fróðleik um hefðir okkar og reyndar var fullt af öðrum mat sem borinn var fram á hátíðinni fyrir utan kalkún. Mjög fræðandi og kosið! Ætla að deila þessu með fylgjendum mínum því ég held að þeir muni hafa gaman af þessu.