Já, það er í lagi að panta afhendingu og afhendingu matar meðan á Coronavirus stendur
Matur
serezniyGetty Images - Eftir því sem kórónaveirutilfellum fjölgar og félagslegar fjarlægðir hafa verið gerðar á landsvísu framlengdur til 30. apríl , spurningar vakna um hvort ekki sé óhætt að panta afhendingu eða afhendingu matar.
- Við leituðum til sérfræðings í smitsjúkdómum sem og sérfræðinga í matvælaöryggi til að greina áhættuna og bjóða ráð um hvernig hægt er að koma mat á öruggan hátt heim til þín COVID-19 .
Þó að margir séu að sjálfsögðu að snúa sér að eldun meðan þeir eru í sjálfkvarteri, ef þú hefur ekki tíma til að undirbúa máltíð meðan þú vinnur heima , eða þér finnst þreytt á að borða hnetusmjörsamlokur (við sjáum þig, Gayle King), gætirðu verið að velta því fyrir þér hvort það sé í raun óhætt að panta afhendingu eða fá afhendingu matar í faraldarfaraldrinum.
Tengdar sögur
Matur með D-vítamíni 
CVS býður nú upp á ókeypis lyfseðla 
Bestu afhendingarþjónusturnar fyrir máltíðarsett Annars vegar „það er ekkert sem heitir núll áhætta,“ segir Joseph Allen , smitsjúkdómafræðingur sem er Aðstoðarprófessor í útsetningarfræðum við Harvard T.H. Lýðheilsuskóli Chan sem og meðhöfundur Heilbrigðar byggingar . ' Markmiðið er að lágmarka áhætta. '
Þess vegna er mikilvægt fyrir almenning að vera vopnaður réttum upplýsingum Allt , sem benti á að skilaboð í kringum nýlega birt nám í New England Journal of Medicine það segir að kransveiran sé „greinanleg“ á yfirborði eins og pappa í allt að 24 klukkustundir, og á plasti og ryðfríu stáli í allt að 72 klukkustundir, „olli virkilega miklum kvíða um allt land.“
Ef þér er sífellt brugðið - næstum 1 af hverjum 5 Bandaríkjamönnum greint frá almennri taugaveiklun 'oftast eða allan tímann' undanfarna viku og 42 prósent Bandaríkjamanna eru óþægileg með að fara einfaldlega í matvöruverslun, skv. Pew Center of Research -Þú ert greinilega ekki einn eða jafnvel utan grunn. En bæði Dr. Allen og Dr. Olga Padilla-Zakour, sérfræðingur í matvælaöryggi og prófessor við Cornell háskóla, útskýra nákvæmlega hvers vegna - með réttum varúðarráðstöfunum - líkurnar á því að hafa samband við coronavirus frá matargjöf eða frá því að taka upp afhendingu eru litlar fyrir flestir íbúanna. Aftur, 'lágt' aðgerð.
Athugaðu að ef þú ert með COVID-19, hefurðu verið beðinn um að setja sjálfkrafa í sóttkví af yfirvöldum í heilbrigðismálum eða falla í einn af þeim flokkum sem CDC hefur talið meiri hættu á alvarlegum veikindum , þú ættir að einangra sjálfan þig og forðast að fara í verslanir eða komast í snertingu við aðra, þar með talið afhendingarfólk, og þeir sem afhenda taka út pantanir.
Er óhætt að panta afhendingu matar?
Í meginatriðum já. Hvað varðar öryggi matvæla, samkvæmt Padilla-Zakour, „eins og er, eru engar vísbendingar sem styðja flutning á COVID-19 sem tengist neinni tegund matvæla.“
Hvað varðar áhættu sem fylgir afhendingu og umbúðum, leggur Allen þó áherslu á mikilvægi þess að taka tillit til stærri myndarinnar. „Áhættan er lítil og viðráðanleg. Viðráðanlegt er lykilatriðið, “segir hann og leggur áherslu á mikilvægi samhengisins þar sem við erum öll að aðlagast nýju eðlilegu undir kransæðavírusnum. „Að hafa samband við líflausa fleti sem eru með vírusinn er vissulega smitleið og það sem við vitum að er að gerast,“ segir Allen. En, 'Ef þú tekur grundvallar varúðarráðstafanir ráðlagt af CDC og lýst hér að neðan geturðu dregið úr áhættu þinni. '
Panta afhendingu? Hér eru varúðarráðstafanir sem þú getur tekið:
- Padilla-Zakour segir að þú ættir að borga (og þjórfé ) fyrirfram til að forðast samskipti milli manns.
- Leyfðu bílstjóranum að skilja matinn eftir heima hjá þér. Bíddu síðan þangað til ökumaðurinn er að minnsta kosti 6 fet í burtu áður en þú tekur upp töskuna þína. (Margar afhendingarþjónustur þriðja aðila bjóða upp á snertilausan valkost sem gerir ökumanni kleift að skilja hlutina þína eftir við dyrnar.)
- Fjarlægðu matinn úr töskupokanum / ílátunum, settu máltíðina á eigin diskar og fargaðu umbúðunum osfrv. Þvoðu hendurnar í 20 sekúndur með sápu og vatni. Það er líka skynsamlegt að sótthreinsa aðra fleti þar sem þú pakkaðir niður matnum.
- Þvoðu hendurnar oft áður en þú meðhöndlar mat, meðan þú útbýr mat og áður en þú borðar fram og neytir matar.
Brottför miðað við afhendingu - er munur á áhættu?
Ekki raunverulega, segir Allen. Ef þú ætlar að taka upp pöntun á afhendingu 'vilt þú halda félagslegri fjarlægð. Ekki safnast saman við innganginn á veitingastaðnum, “segir Allen og hvetur til varúðarráðstafana við skynsemi. 'Hyljið munninum og þvoðu hendurnar strax eftir að þú yfirgefur flutningasvæðið. Og ef þú ert að keyra myndi það ekki skaða að hreinsa stýrið og hurðarhöndina eftir að þú ert búinn.
Þegar þú kemur heim, forðastu að snerta andlit þitt og þvo hendurnar rétt eftir að þú hefur fargað umbúðunum, “segir Padilla-Zakour. Sótthreinsaðu einnig öll snertisvæði eins og hurðarhúninn sem þú greipst áður en þú þvoir upp. Ráðleggingar hennar um að farga töskum / umbúðum / ílátum eiga einnig við um afhendingu.
Eru tilmælin þau sömu hvar sem er á landinu?
Bæði Allen og Padilla-Zakour segja já. Frá sjónarhóli matvælaöryggis bendir Padilla-Zakour á að „allar matvælafyrirtæki þurfa að fylgja öruggum matarvenjum eins og heilbrigðisráðuneytið og FDA segja til um.“ Svo, óháð búsetu, ættu veitingastaðir þínir að fylgja sömu heilsufarskjörum. Og frá sjónarhóli smitsjúkdóms bendir Allen á að hvort sem þú býrð í stórri borg með þúsundir tilfella eða bæ með fáum eða engum tilfellum enn þá beri að gera sömu varúðarráðstafanir.
Núna er New York þungamiðjan. Boston er rétt á eftir því. Boston og New York eru nokkrum dögum á eftir Seattle. Seattle var nokkrum dögum eða viku á eftir Ítalíu. Þetta er ekki vírus sem verður takmarkaður við eitt svæði, “segir Allen og sýnir hratt útbreiðslu COVID-19. 'Þetta er ekki New York vandamál, þetta er ekki Boston vandamál, þetta er ekki Seattle vandamál.'
Allen segir að lokum: „Jafnvel staðir núna sem ekki eru með kórónaveirutilvik ættu að gera varúðarráðstafanir.“
En hvað með starfsmennina? Er það siðferðilegt að halda áfram að panta afhendingu meðan á COVID-19 stendur?
Það er ekkert rétt svar, en hér eru nokkur atriði sem þarf að huga að. Eins og prófessor Allen minntist á er óhjákvæmilegt að fólk þurfi matvöru, mat og pakka afhenta til að halda áfram árangursríkum félagslegum fjarlægðaraðgerðum um ókomna framtíð.
Ef markmið þitt er að styðja uppáhalds veitingastaðina þína á erfiðum tíma skaltu athuga hvort þeir hafi kerfi til að panta beint frá þeim, á móti í gegnum afhendingarþjónustu. Eða íhuga takeout. Ef matvælasalinn þinn að eigin vali býður aðeins upp á afhendingu í gegnum forrit frá þriðja aðila, eða ef þú vilt fá dagvöru afhent, skaltu íhuga stefnurnar sem ýmis fyrirtæki hafa tekið. Til dæmis:
UberEats: Matarafgreiðsluforritið er afsal af afhendingargjöldum fyrir sjálfstæða veitingastaði, fremja 300.000 ókeypis máltíðir fyrir fyrstu viðbragðsaðila og heilbrigðisstarfsmenn og veita fjárhagsaðstoð í allt að 14 daga fyrir virka ökumenn sem greinast með COVID-19 eða eru persónulega settir í sóttkví af lýðheilsustjórnvaldi.
Póstfélagar: Fyrirtækið stofnaði a líknarsjóður , sem þeir segja að muni „hjálpa flota okkar til að standa straum af lækniskostnaði sem tengist COVID-19, óháð greiningu.“ Virkir ökumenn eftir félaga sem fá jákvæða greiningu fyrir COVID-19 eða þurfa sjálfkrafa í sóttkví geta einnig verið gjaldgengir í allt að tveggja vikna tekjur meðan þeir ná sér.
Instacart: Samkvæmt a fréttatilkynning úr matvöruverslunarforritinu: „Allir verslunarfólk verslana á landsvísu hefur nú aðgang að veikindalaunum, áunnin fríðindi sem hægt er að nota sem greiddan frí ef þú ert fjarverandi frá vinnu vegna veikinda eða meiðsla. Að auki getur hver kaupandi í fullri þjónustu eða verslun fengið allt að 14 daga framlengd laun ef þeir eru greindir með COVID-19 eða settir í einstaka lögboðna einangrun eða sóttkví. “ En sumir starfsmenn Instacart skipulagði verkfall , krefst meiri hlífðarefna og hættubóta.
Að lokum fyrir Allen er flutningurinn sá að smitun kórónaveiru er raunveruleg, en að draga úr kvíða og áhættu vegna nauðsynlegrar starfsemi - eins og að panta mat eða matvörur - er einnig mikilvægt. Með því að fylgja skrefunum sem Padilla-Zakour lýst er getur hjálpað til við að draga úr þeirri áhættu sem er vaxandi, brjóta keðju vírusmiðlunar og koma þér í hugann með því að vita að þú ert að gera ráðstafanir til að vernda sjálfan þig og fólkið í kringum þig.
Þó að það sé ekkert skýrt svar við því hvenær lífið gæti snúið aftur í eðlilegt horf, segir Allen að félagslegar fjarlægðaraðgerðir séu árangursríkar þegar það er gert á réttan hátt. „Það er erfitt að sjá strax ávinninginn af viðleitni okkar,“ bendir hann á. 'Ég er vongóður um að maí líti betur út en apríl og júní muni líta betur út en maí.
Fyrir fleiri svona sögur, skráðu þig í okkar fréttabréf .