Skref-fyrir-skref leiðbeiningar um fullkomlega undirbúin jól eða þakkargjörð

Frídagar

Ég er kannski ekki sérfræðingur þegar kemur að undirbúningi fyrir hátíðirnar, en ég hef vissulega mikla reynslu.

Pixabay-skeeze-Public Domain

Stóru hátíðirnar eru handan við hornið

Á hverju ári virðast hátíðirnar koma hraðar og hraðar og ef þú ert eins og ég ertu aldrei tilbúinn. Ég reyni að byrja snemma, en hversu snemma er of snemmt? Skiptir það einhverju máli að byrja snemma? Hversu lengi geturðu geymt hluti sem þú keyptir fyrirfram? Hér eru nokkur atriði sem þú getur gert í dag til að fá veislurnar þínar, gjafir og skemmtun í burtu án mikillar læti, tíma eða fyrirhafnar; og það besta er að þeir verða frábærir.

Efnisyfirlit

Hver vill hvað?
Gerðu lista. Búðu til fullt af listum.
Ekki gera sjálfum þér erfitt fyrir þegar kemur að birgðum.
Undirbúðu þig fyrir allt mögulegt.
Vefja, merkja eða taka upp snemma.
Matargerð.
Hvað hefur þetta allt að gera með að undirbúa sig á mettíma?
Hvað getur þú gert til að gera það enn auðveldara fyrir sjálfan þig?
Þetta stefnir allt í þetta.

Pixabay-suju-Public Domain

Hver vill hvað?

Ég veit aldrei hvað barnabörnunum mínum eða börnunum líkar þar sem ég bý ekki með þeim. Ég get ekki bara giskað á og vona að þeim líki það, ekki satt? Svo ég sendi beiðni (í síma, tölvupósti eða í gegnum póstinn) um hugmyndir. Ég bið þá um að segja mér hvað barnið vill, hvað það þarf, stærðir þeirra, uppáhaldslitir þeirra og allt annað sem þeim finnst hjálpa mér í leit minni að „góðum gjöfum“. Auðvitað, því fyrr sem þú spyrð, því fyrr færðu svar, en ég hef komist að því að óskir krakka breytast út frá þeim auglýsingum sem birtast oftar eftir því sem hátíðarnar nálgast.

Svo ég bíð aðeins áður en ég spyr. Ég bið líka um hluti sem fullorðna fólkið myndi vilja og hvað þeir eru í uppáhaldi. Það kæmi þér á óvart að komast að því að litla sæta álfurinn sem þú keyptir handa Hildu frænku er kannski ekki eins sæt við hana og hún er þér, eða að afi Jói vill í rauninni ekki innrammaða mynd af fuglahræðanum sínum. Kynntu þér það fyrst áður en þú kaupir. Og vertu viss um að þú fáir lista með því að biðja um hann, mikið.

Pixabay-stux-Public Domain

Búðu til fullt af listum

Þú þarft að vita fyrir hvern þú ætlar að kaupa gjafir og hvað þeir vilja. Þú þarft líka að vita hvaða kröfur þú þarft fyrir skreytingar, veisluvörur, mat og hvaðeina sem gæti komið upp. Búðu til lista yfir hverja og hvað, strikaðu síðan af hlutunum um leið og þeir eru keyptir (eða kláraðir). Mér finnst að það að búa til sérstaka listasíðu fyrir hvern einstakling eða tilefni þýðir að ég get gert breytingar, gert leiðréttingar eða bætt við hlutum án þess að þurfa að fara á aðra síðu. Þetta kemur í veg fyrir að ég hafi hluti á fjórum mismunandi stöðum (til dæmis). Ein síða, ein manneskja; ein síða, einn matarlisti; ein síða, einn flokkur; og þú getur fengið allar spurningar sem þú gætir hafa svarað auðveldlega þegar þú veist hvað þær eru vegna þess að þær eru á síðunni (ásamt svarinu).

Viltu ekki finnast þú gamall vegna þess að þú manst ekki? Ekki svitna það! Með lista muntu vera ofan á öllu og þú þarft ekki einu sinni að gera listana þekkta fyrir neinum öðrum. Vertu viss um að þeir séu heilir, þó. Ég gerði einu sinni lista yfir hverja manneskju sem ég þurfti að fá gjöf fyrir og skráði síðan hverja gjöf eins og ég eignaðist hana. En ég gerði mikilvæg mistök það árið vegna þess að ég gat ekki munað hvort ég hefði pakkað inn gjöfunum eða ekki. Ég held að ég hafi dregið þær allar út tvisvar til að sjá hvort þær væru innpakkaðar. Nú merki ég það á listann við hliðina á hlutnum. Vertu viss um að henda listanum þínum þegar fríið er búið, svo þú villir ekki lista þessa árs með lista síðasta árs.

Pixabay-jill111-Public Domain

Ekki gera sjálfum þér erfitt fyrir þegar kemur að birgðum

Til dæmis, ef þú ert með stóra veislu sem þú ert að undirbúa fyrir skaltu ekki draga fram sérstakt postulín og kristalsglösin því þau munu án nokkurs vafa sprungna, rifna eða brotna. Auk þess, hver vill gefa sér tíma til að þvo þá alla þegar allir aðrir eru „harðir í djamminu.“ Fáðu því pappírsdiska, glæra plastbolla og glös, silfurbúnað úr plasti og pappírsdúka. Þegar allir eru búnir rúllarðu því bara upp og hendir því í burtu. Ekkert vesen, engin læti og enginn tími í burtu frá veislunni. Þú getur geymt merki nálægt bollunum og látið alla merkja bollann sinn til endurnotkunar. Það útilokar mikla birgðir af notuðum bollum í hvert skipti sem einhver vill fá sér drykk.

Það eru margar verslanir núna sem hafa skýra 'kristal' hluti sem þú getur notað. Þeir geta látið hvaða borð sem er líta formlegt út. Oft hef ég verið bjargað af ættingja sem stoppaði til að sækja eitthvað handa mér á leiðinni í matinn. Svo ekki vera hræddur við að spyrja ef þú hefur gleymt einhverju, jafnvel með listanum þínum.

Notaðu það sem þú átt

Pixabay-ulleo-Public Domain

Undirbúðu þig fyrir allt mögulegt

Ef þú þarft að búa til mat fyrir veisluna, setja stefnumót eða jafnvel fá gjöf, reyndu þá að gera það eins fljótt og þú getur. Til dæmis ef þú þarft að búa til veislumat. Flest góðgæti og drykki er hægt að búa til fyrirfram og frysta fram að veislunni. Enginn tími til að frysta og þíða? Gerðu það bara nokkra daga fram í tímann og geymdu í ísskáp. Panta þarf sali eða sérherbergi eins fljótt og auðið er til að tryggja að þú hafir það á þeim degi sem þú þarft á því að halda. Ekki gleyma að senda út boð snemma, hvernig veisla væri það ef enginn kæmi á hana?

Jafnvel að kaupa skreytingar þínar er hægt að gera fyrirfram. Í hvert skipti sem þú ferð að versla skaltu taka listana þína með og taka það sem þú getur frá hverjum og einum. Þegar veisludagsetningin er komin, verður þú búinn að vera klár. Mundu að allt sem getur farið úrskeiðis gerir það stundum viðbúið. Hafa aukalega af öllu. Pantaðu kökur og blöðrur fyrirfram og sæktu rétt fyrir veisluna.

Pixabay-annca-Public Domain

Vefja, merkja eða taka upp snemma

Fyrir allar gjafirnar sem þú kaupir, vertu viss um að pakka þeim inn snemma, þannig að þú þarft ekki að koma með þær í matvörupoka eða eitthvað. Fyrst skaltu skrifa þau á listann þinn, pakka þeim síðan inn þegar þú kaupir þau (eða kemur heim) og þú verður tilbúinn (ekki gleyma að fylgjast með hvað þú átt og hvað er pakkað inn). Auðvitað veit ég að tímatakmörk gera það stundum erfitt, svo athugaðu listann þinn oft. Án fyrirvara um að gjöfinni sé pakkað inn, veistu að þú hefur eitthvað fyrir stafni. Eftir vinnu, snemma á morgnana eða í hádeginu geturðu pakkað einhverju inn. Komdu bara með einn hlut og blað. Svo geturðu skreytt þegar þú kemur heim.

Pixabay-SimpleMediaKit-Public Domain

Merktu gjafir þínar

Þú getur merkt gjafirnar þínar með sérstökum smáhlutum því þú munt hafa meiri tíma til að setja þær upp.

Matarundirbúningur

Búðu til eða keyptu fingramat fyrir veisluna þína. Þetta getur verið eitthvað eins einfalt og smákökur, eða eins flottar og sænskar kjötbollur. Grænmetisbakki, ávaxtabakki og osta- og kexbakki eru frábærar hugmyndir fyrir veisluna og tekur enga stund að undirbúa. Slow cookers eru líka frábærir því þú getur pakkað inn öllum festingum og látið það síðan elda allan daginn. Þetta virkar fyrir kjötbollur, sósur, baunir, súpur eða eitthvað annað sem þú finnur. Gakktu úr skugga um að hafa brauð eða snúða með í blönduna sem og franskar og mismunandi gerðir af ídýfum. Prófaðu að biðja fundarmenn um að hjálpa með því að koma með eitthvað að borða. Mér finnst að það sé ekki mikið álag á þá að biðja um rúllur, franskar, kex eða eitthvað álíka og það gerir starf mitt miklu auðveldara.

Pixabay-Free-Photos-Public Domain

Undirbúningur á mettíma

Já, sumt af því hljómar eins og „safnaðu því með tímanum og þá þarftu ekki að flýta þér á síðustu stundu“, ekki satt? Jæja, það er rétt hjá þér. Það er það sem ég hef verið að segja, að vissu leyti, en öll þessi skref er hægt að gera rétt fyrir flokkinn með frábærum árangri. Mér finnst gaman að gera þessa hluti eins fljótt og hægt er, svo ég lendi ekki í peningum. Hins vegar er hægt að gera hlutina fljótt, sérstaklega ef þú hefur hjálp. Hér er hvernig:

Biddu um aðstoð við að kaupa vistir og/eða mat.
Prófaðu að úthluta einhverjum til að „hafa umsjón með verkefninu“ á meðan þú sérð um matargerð eða þrif.
Leyfðu krökkunum að hjálpa. Þeir geta gert litla hluti eins og að pakka upp greiðanum eða leggja á borð
Leyfðu eldri krökkunum að skreyta svo þau „þurfa ekki að elda eða neitt. Gefðu þeim lausan tauminn og horfðu á gamanið gerast.
Biðjið um að fá lánaða bakka eða diska ef þið eigið enga. Þannig þarftu ekki að kaupa þau í einu sinni.
Vertu skapandi með það sem þú þarft; eins og þú gætir tekið mjólkurkönnu og skorið og málað til að halda heitum rúllum (ekki gleyma að klæðast þykkum handklæðum til að koma í veg fyrir að það bráðni).
Notaðu náttúruna í innréttingum þínum til að spara peninga. Til dæmis: Sígrænar greinar eru frábærar fyrir hátíðirnar og þú getur fargað þeim í skóginum svo þær geti hjálpað til við að fæða jörðina þegar veður eru.

Hugmyndin er að taka alla þátt í veisluferlinu í stað þess að þú vinnur allt og njótir aldrei veislunnar sjálfur. Og þú ert búinn á mettíma.

Pixabay-jill111-Public Domain

Fleiri hugmyndir

Settu skreytingarveislu og láttu alla koma til að hjálpa daginn áður.
Gakktu úr skugga um að það séu nógu margir sem koma með eitthvað (og hvað þeir eru að koma með) svo að þú veist hvað kemur og hvað þú þarft að útvega (annar listi).
Notaðu litlar plastlaugar fylltar með ís til að halda drykkjunum köldum.
Notaðu kökubakka til að koma með mat eða vistir á veisluborðið.
Fáðu kökuna í búð eða bakara ef þú getur.
Fáðu matarbakka tilbúna ef þú getur.
Ef allir ætla að borða til borðs, setjið þá greiðana og nafnspjöldin á diskana, svo allir viti hvar þeir eiga að sitja og muni eftir náðinni þegar þeir fara heim.
Hafðu það einfalt. Biðjið fólk að koma með sérréttinn sinn í veisluna.
Biðja um hjálp! Ég get aldrei lagt nógu mikla áherslu á það. Ekki gera allt sjálfur.
Slakaðu á, þú átt þetta!

Þetta snýst allt um þetta:

Því fyrr, því betra.
Fleiri hendur þýðir auðveldari verkefni.
Birgðir geta verið ódýrar og líta samt vel út.
Búðu til lista til að halda þér skipulögðum.
Ekki hafa áhyggjur - veislan (gjöfin o.s.frv.) verður frábær!

Pixabay-mohamed_hassan-Public Domain

Þetta efni er nákvæmt og satt eftir bestu vitund höfundar og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir formlega og einstaklingsmiðaða ráðgjöf frá hæfu fagaðila.