Guldize-hátíðin í Cornwall
Frídagar
Pollýanna, sem er útgefin þjóðsagnafræðingur, hefur gaman af því að skrifa um falda sögu og þjóðhætti á Bretlandseyjum.
Crying the Neck
Mynd af Talskiddy í gegnum Wikimedia Commons
Hátíðir í Cornwall
Á suðvesturhluta breska meginlandsins má finna hertogadæmið eða konungsríkið Cornwall. Það er harðgert og fallegt, það er gegnsætt af goðsögnum og þjóðsögum, með sterkar hefðir bundnar við landslag lands og sjávar.
Cornish menning er fullkomin með hátíðum. Margt af þessu er einstakt fyrir þennan hluta Bretlandseyja og við munum skoða uppskeruhátíðina sem kallast Guldize (einnig stafsett Guldhise).
Hvar er Cornwell?
Eins og Bretagne í Frakklandi, heldur Cornwall og ýtir undir sjálfsmynd sína sem keltnesk þjóð. Það státar af sínu eigin brítneska tungumáli; kallað Kernowek (Kernewek á sameinuðu kornísku og nútímakornísku) á móðurmáli. Korníska tungumálið var næstum útdautt, en sem betur fer var það varðveitt og endurreist og er það nú talað af mörgum íbúum svæðisins.
Stokks of Barley í West Somerset
Mark Robinson, í gegnum Wikimedia Commons
Mismunandi kornhátíðir
Eins og búast má við af þjóð með svo mörg menningaráhrif, hefur Bretland margar mismunandi leiðir til að fagna kornuppskerunni.
Þessar hátíðir fara venjulega fram í ágúst eða september. Hefð eru fyrri hátíðirnar tengdar korni og mjúkum ávöxtum, en síðari hátíðirnar eru tengdar harða ávöxtum eins og eplum.
Lughnasadh
Flest ykkar munu kannast við hátíðina í Lughnasadh. Ágústmánuður er nefndur eftir guðinum Lugh og er heiðraður þessu nafni á gelísku tungu og var haldinn hátíðlegur á Írlandi, Skotlandi og Mön 1. ágúst. Leikar voru haldnir í hlutum Írlands, með veislum til að gera ættum kleift að ræða málin og sýna auð sinn.
Sauðfé
Lammas er líka fagnað á þessum árstíma og þakkar fyrir kornuppskeruna. Úr forn-ensku ' hlaf-mas,' sem þýðir 'brauðmessur', þessi hátíð er engilsaxneskur að uppruna. Á kristnum tímum var brauðið tekið inn í kirkju til blessunar áður en það var skipt í fernt og sett aftur á akrinum, eitt stykki í hverjum fjórðungi. Sumir siðir sjá þetta brauð vera notað í veislu til að blessa samfélagið, og það er líka siður að gera brauðið eins glæsilegt og mögulegt er, oft gert í formi hveitisrifs. Við lítum líka á Lammas sem einn af skosku fjórðungsdögum, notaðir til að skipta árinu upp fyrir hið sögulega löglega ár.
Guldize
Guldize-hátíðin í Cornwall fer fram nokkru síðar, í lok september. Ekki er vitað hvort um hefðbundna stefnumót sé að ræða. Samt hafa Old Cornwall Society og aðrir vakningarhópar tileinkað sér hana sem uppskeruhátíð til að þakka fyrir kornuppskeruna þegar síðasta hveitihausinn er skorinn.
Cornish 'Neck' Corn Dolly. Þessi hönnun er frá Ruan Minor, nálægt The Lizard.
Mynd Gillian Nott, notuð með leyfi.
Hvað er Guldize?
Guldize er stundum kallaður 'Goldize' eða 'Goel Dheys,' sem þýtt er sem 'veisla Ricks.' Rík er uppbygging úr heyi, maís eða hálmi, svipað og heystakkur. Hátíðin er stundum einnig kölluð Dicklydize eða Nickly Thize [1].
Árið 2008 var fyrsta hátíðin sem haldin var í Penzance og hefur hátíðin breiðst út um svæðið frá 2010 og áfram. Það skal tekið fram að hátíðin dó út á 19. öld og var skipt út fyrir breiðari uppskeruhátíð. Þessi „nýja“ hátíð var haldin í kirkjum víða um héraðið í lok ágúst og byrjun september.
Guldize virðist vera hluti af endurvakningu kornískrar þjóðmenningar. Það virðist hafa verið kynnt af séra Robert Stephen Hawker á síðari hluta 19. aldar. Þessar hátíðir eru mikilvægar til að hjálpa til við að viðhalda og efla einstaka menningu og sjálfsmynd og umhyggju. Margar rannsóknir hafa verið gerðar til að koma þessari hátíð aftur á viðkvæman og ekta hátt.
Hátíðin fer fram þegar hveitihátíðinni lýkur og síðasti kornhausinn er skorinn. Á stóru athöfninni er síðasta kornið meðhöndlað með heiður og gert að „sjokk“ eða maísdúkku til að varðveita anda hveitiuppskerunnar. Hver bær hefur sína eigin hönnun, en ólíkt engilsaxneskri hefð að grafa dúkkuna aftur í akur í upphafi plægingartímabilsins í febrúar, brenna Cornish maísdúkkuna sína um jólin eða gefa bestu nautgripunum sínum hana til að vekja lukku. .
Crying the Neck
Grátur á hálsinum Saga
Hamilton Jenkin skráði einnig orðin sem töluð voru við hálsskurðinn í bók sinni Cornwall and the Cornish frá 1933:
Í þá daga þurfti öll uppskeran að fara fram annaðhvort með öngli eða ljái. Uppskeran stóð því oft yfir í margar vikur. Þegar tíminn kom til að skera síðasta handfyllið af standandi korni, lyfti einn kornskurðarmaðurinn upp hnoðið hátt yfir höfuð sér og kallaði hárri röddu:
Við eigum það! Við eigum það! Við eigum það!
Hinir myndu þá hrópa,
Hvað hefirðu? Hvað hefirðu? Hvað hefirðu?
og svarið yrði,
Háls! Háls! Háls!
Allir tóku síðan þátt í að hrópa,
Húrra! Húrra fyrir hálsinn! Húrra fyrir herra svo og svo [3]
Eins og margar hátíðir um Bretlandseyjar, tók kristna kirkjan upp marga helgisiði og venjur og fann upp aftur til að fela heiðnu rætur sínar.
Gamlir guðir og guðir urðu ýmist dýrlingar eða djöflar eða urðu einfaldlega nafnlausir. Við sjáum þetta í Cornwall með fróðleiknum í kringum Piskies, sem var lýst sem gömlum guðum sem höfðu minnkað vegna þess að þeir voru ekki tilbeðnir lengur. Þegar kristni breiddist út, myndu þeir minnka þar til þeir hurfu alveg. Ekki er vitað hver herra svo og svo er, en hann táknar líklega guð sem tengist uppskeru eða frjósemi eða anda uppskerunnar sjálfrar.
Uppskeruveislan á bænum myndi standa langt fram á nótt. Meðlimir samfélagsins myndu spila tónlist og syngja lög eins og Here’s a health to the barley mow, Harvest Home og Green Brooms.
Með endurvakningu Guldize heldur þessi æfing áfram og hátíðargestir halda kvöld með söng og sögusögnum. Notkun Kernowek er hvatt af fundarmönnum til að styrkja tengslin við menningu Cornwall.
Fallegt uppskerubrauð frá Alfriston Church, Sussex, Englandi.
Sussex úrklippubók
Crying the Neck hefðir
Guldize var fyrst skráð af Richard Carew árið 1602 í Survey of Cornwall [2]. Það er einnig nefnt af A. K. Hamilton Jenkin árið 1933 í bók sinni Cornish Homes and Customs, sem skrifaði:
Að kvöldi þess dags sem skorið var á hálsinn myndu uppskerumenn gera við eldhúsið í bænum. Hér myndu fjölmargir fyrirtæki auk bænda sinna eigin fjölskyldu setjast niður að verulegri máltíð af soðnu svínakjöti og kartöflum, seinni rétturinn samanstóð af eplaköku, rjóma og „fuggans“ sem öllu var skolað niður með eplasafi og brennivíni. [3].
Fuggan er tegund af sætabrauðsköku sem gerð er með smjörfeiti.
Guldize Neck Procession, Penzance, 2008
Reedgunner, í gegnum Wikimedia Creative Commons
Að stela kossum
Simon Reed, í útgáfu sinni frá 2009, The Cornish Traditional Year, nefnir annan sið;
Nokkrir siðir voru tengdir veislunni, maður hefði verið valinn til að skjótast á veislustaðinn með kornhálsinn og fara inn í bygginguna með laumuspili og forðast útnefnda konu sem hefði lagt hálsberann í bleyti ef upp komst. . Ef þessi leikur heppnaðist hefði hálsberinn átt rétt á að fá koss frá kvenverði eignarinnar [4].
Við sjáum að Guldize er hluti af korníska trúarárinu og skiptir því í lykilatriði í dagatalinu.
Eins og margir menningarheimar eru þessar hátíðir settar í kringum viðburð sem tengist uppskerunni. Dreifbýlissamfélög voru háð velgengni uppskerunnar.
Þegar hveiti var skorið í höndunum gat maður ekki bara skotist út í matvörubúð ef hveiti vantaði til að baka brauðið með. Hungursneyð var raunveruleg ógn, svo uppskeran var heiðruð og réttilega færðar þakkir. Nokkuð sem því miður virðist sem við sem nútímasamfélag höfum gleymt.
Þessar gömlu hátíðir hjálpa okkur að muna að við megum ekki taka gæfu okkar sem sjálfsögðum hlut.
Heimildir
Með þökk sé Simon Reed og Gillian Nott fyrir aðstoðina.
[2] Richard Carew, Survey of Cornwall: Epistle Concerning the Excellencies of the English Tongue - ISBN - 978-1484146170
[3] A. K. Hamilton Jenkin, Cornwall og fólkið þess (Incorporating Cornish Seafarers, Cornwall and the Cornish, & Cornish Homes and Customs) - ISBN - 978-0715391266
[4] Simon Reed, The Cornish Traditional Year - ISBN - 978-0956104397 (Fáanlegt frá Troy bækur )