Ódýr vínmerki sem eru svo ljúffeng að þau blekkja hvaða vínsnobb sem er
Matur
Temi Oyelola Er eitthvað meira yfirþyrmandi en gangur af vín með verð sem er á bilinu $ 6 til $ 100 — eða meira? En það eru góðar fréttir: Hvort sem þú ert að hýsa vini eða bara að leita að frjálslegri nótt heima, þá þarftu ekki að ná í $ 100 fjárhagsáætlunina. Reyndar ódýr vínmerki í raun dós vertu ljúffengur - þú verður bara að leita að réttu afbrigði. Hér mæla sérfræðingar með toppvalinu, allir undir $ 15.
MarabinoMarabino Nero d'Avola 2016 Þessi viðráðanlegi rauði litur frá vísindalegu vaxtarsvæði á Sikiley hefur örlátar svarta plómubragði og meðalstóran líkama. Pörðu það við fjölbreytt úrval af réttum, allt frá pizzu, yfir í steiktan kjúkling, til túnfiskspóka, segir Shelley Lindgren, James Beard-verðlaunaði sommelier kl. SPQR og A16 í San Francisco.
Verð: $ 10
St ThomasSanto Tomas Old Vine Colombard Mexíkóskt vín hefur náð langt á síðustu 15 árum og meðalgæðin eru meiri en nokkru sinni fyrr, segir Mark Guillaudeu, sommelier og drykkjarstjóri hjá Afgreiðslumaður í Oakland, Kaliforníu. Þetta tiltekna úrval hefur aðeins vísbendingu um hnetu og allt úrval af suðrænum bragði, auk hressandi sýrustigs og sætan blæ.
Verð: $ 11
Apothic Pinot Noir$ 10,99 Verslaðu núna Með glósum af skærum þroskuðum kirsuberjum og muldum hindberjum er þetta slétta pinot noir með karamellu- og vanilluáferð fyrir dýrindis, ofurdrykkjanlegt vín.
Loimer LoisLoimer 2017 Lois Grüner Veltliner 'Grüner Veltliner er meðalfylling hvítvínsþrúgutegundar sem fyrst og fremst er ræktuð í Austurríki,' segir Jenee Craver, sommelier og drykkjarstjóri hjá Sable eldhús og bar í Chicago. „Flestar tegundirnar eru með hressandi, arómatísk gæði og skörp sýrustig sem gera það að matvælapörun meðal sommeliers.“ Þessi flöska er með nótum af ferskri rucola og grænu epli með skörpum sýrustigi fullkomin fyrir sterkan og bragðmikla rétti.
Verð: $ 13
Schloss GobelsburgGobelsburg 'Cistercian' Rose Prófaðu þessa blöndu af innfæddum austurrískum rauðum tegundum Zweigelt og St. Laurent til að fá viðunandi sumarskemmtun, segir Andrew Pattison, vínstjóri kl. Sushi Ath í Sherman Oaks, Kaliforníu. „Það er nógu létt og hressandi fyrir bjarta sumarrétti, en parast líka vel við kjöt af grillinu, því það hefur dekkri ávaxtatóna og lúmskur sterkan karakter.“
Verð: $ 14,50
LÆRA MEIRA
Reserve des Chastelles Tavel RoséReserve des Chastelles Tavel Rosé Fyrir lággjaldavín sem virðist ekki ódýrt skaltu prófa þetta Trader Joe's vín, segir Tony Gonzales, leiðtogi kl. Umdæmi í Los Angeles. Með vísbendingum um jarðarber, vatnsmelóna og blóm mun það bæta hressandi við hlýjan eftirmiðdag.
Verð: $ 9
LÆRA MEIRA
BadenhorstBadenhorst sýningarstjóri White Blend 'Utan Frakklands er Chenin Blanc gert úr einstaklega ljúffengu og ódýru víni,' segir Jeremy Allen, sommelier hjá MiniBar Hollywood Í Los Angeles.Þetta árgangur er frábært val vegna þess að það er afar fjölhæfur, með nægan líkama og sætleika til að para saman við sterkan mat og nóg sýrustig til að drekka einn og sér þegar það er heitt úti.
Verð: $ 10
LÆRA MEIRA
Einmana fæðing Lone Birki Riesling Þetta sjálfbæra vín kemur frá litlu víngerð í Washington ríki og er frábært val fyrir sumarsamkomur, segir Paige Dana, aðstoðarframkvæmdastjóri og vínstjóri hjá Citizen Rail í Denver. Það hefur sætan blæ og er lítið af áfengi, svo það fer fjarri. Sopa það með grill gera og léttari rétti, eins og ferskt caprese salat.
Verð: $ 12
Pine Ridge Chenin Blanc + ViognierPine Ridge Chenin Blanc + Viognier Prófaðu viognier fyrir mannþjóna með mikil verðmæti, segir Tommy Girrbach, forstöðumaður matar og drykkjar hjá Bambara í Salt Lake City. Þessi skilar hressandi jafnvægi á suðrænum ávöxtum og fínum sítrus sem passar vel við allt frá salötum til osta til sjávarrétta.
Verð: $ 12
LÆRA MEIRA
Domaine de la PépièreLa Pépiére Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2017 Þegar þú ert að bera fram sjávarrétti, hallaðu þér að þessu lífræna og sjálfbæra víni, bendir Amy Currens, drykkjarstjóri hjá Svæði 31 í Miami. Það hefur mikla áferð og hressandi birtu sem passar sérstaklega vel við ostrur, fisk og brenndan kjúkling. Það getur líka staðið eitt og sér sem dýrindis ljósop.
Verð: $ 14
ALDIALDI Intermingle Red Blend TIL 2019 vara ársins , þessi stórstjarna matvöruverslunar er meðalþurrt rauðvín með ferskum, þroskuðum, sultulíkum ávaxtanótum. Til að fá sem mestan ánægju skaltu para það við grillað kjöt eða kjúkling.
Verð: $ 6
LÆRA MEIRA
RivaroseRivarose Brut Sparkling Rosé Ef þú ert að leita að lággjaldaflösku með freyðandi, prófaðu þá þessa frískandi rósósu. „Búast við glæsilegri, léttfreyðandi Grenache og Syrah blöndu með lifandi rauðum ávaxtakeim og nótum af hindberjum, sætu kryddi og vísbendingu um greipaldin,“ segir Crystal Hinds, eigandi og rekstraraðili ER eldgos í New Orleans.
Verð: $ 11
Vina ZoralVina Zorzal Graciano Þessi meðalfyllta rauði er búinn til úr 100 prósent Graciano þrúgum af annarri kynslóð víngerðarmanna í Navarra héraði á Norður-Spáni nálægt Rioja, segir Ken Jackson, samstarfsaðili veitingastaðar hjá Franklín í New Orleans. Það er þroskað, kryddað og sveitalegt borðvín sem parast vel við margs konar grænmetis- og kjötrétti.
Verð: $ 7
Bodegas AtecaBodegas Ateca Honoro Vera Með spænskum vínum geturðu fengið mikið skell fyrir peninginn, segir Alan Beasey, yfirbarþjónn og sommelier kl. Fjólubláa svínið í Chicago. „Þrúgurnar koma frá 40 ára vínviðum sem ræktaðar eru í mikilli hæð, sem eykur styrk og flækjustig bragðanna í víninu.“ Það er fullt af plummy, ríkum ávöxtum með vísbendingum um bláber og brómber, snerta af mokka og fallega sterkan áferð.
Verð: $ 5
Alræmdur bleikurAlræmd bleikur Grenache Rosé N.V. Gerðu þetta að ferðinni fyrir rósatímabilið, segir Alvaro Umana, drykkjarstjóri hjá O-Ku DC í Washington, D.C. Það er solid frönsk rósó með fallegri skörpu, sýrustigi, steinefni - og frábærum karakter.
Verð: $ 15
LÆRA MEIRA
Dr. Losaðu þigDr. Loosen Dr. L Riesling Dry 2017 Þessi flaska er léttur hvítur með beittum sítrónutónum af sítrónubörk í jafnvægi með ferskum epli og grænum perutónum. En það sem raunverulega fær það til að skera sig úr öðrum er ótrúlega hátt sýrustig og steinefni sem er afleiðing af ákveðin og eldfjallajörð sem Mosel er fræg fyrir, segir Kyra Deminski, barþjónn hjá Ofn í Washington D.C. „Þetta er eitt af þessum hvítvínum sem eru ótrúlegt út af fyrir sig á meðan þú situr úti á verönd og nýtur fallegs sumardags, en er nógu flókinn til að parast fallega við fjölda mismunandi rétta - sérstaklega sjávarrétti.“
Verð: $ 14
LÆRA MEIRA
Bodegas AvanciaBodegas Avancia Cuvee de O Mencia Til að heilla matarveislugesti með svolítið öðruvísi, taktu upp flösku af þessu víni, segir Susann Crunden, aðstoðarframkvæmdastjóri kl. Hristari + Spjót í Seattle. Það er bjart, létt og hlaðið rauðum ávöxtum, en hefur einnig bragðmiklar jurtaríkar tónar í frágangi. Berið það fram aðeins kælt og parað með grilluðu kjöti við sumargrill.
Verð: $ 12
Chateau Ste. MichelleChateau Ste. Michelle Dry Riesling Veitt 89 stig af Wine Enthusiast, þessi þurri Riesling er skörpum með fallegum ávaxtabragði, sítruskeim og glæsilegum áferð, segir víngerðarmaður, Bob bertheau . Ertu ekki viss um hvað gestgjafarnir þínir þjóna? Þetta er öruggt veðmál sem mun vinna með allt frá sjávarfangi til karrý.
Verð: $ 10
Landamæri RemelluriLandamæri Remelluri Vineyards of San Vincente Rioja Rauð blanda, falleg Rioja sem er búin til með þrúgum sem eru ræktaðar á vínvið sem eru á milli 20 og 80 ára, segir Danielle Ayer, vínstjóri Talulla í Cambridge, messu. ‘Í Remelluri eru vínekrurnar mjúk af vínberjum, en einnig með fíkju-, möndlu- og ólífu trjám, svo og náttúrulegar kryddjurtir og dýralíf - sem öll rekja til heilsu vínviðanna og aftur á móti gæði vínsins. '
Verð: $ 11
14 hendur14 Hands Rose Fyrir fullkomlega færanlega hressingu sem er rétt fyrir sólríka daga við sundlaugina eða ströndina, sommelier Samantha Capaldi mælir með þessari dósarósu. 'Það felur í sér kjarna sumarsins, með nótum af jarðarberjum, hindberjum og vatnsmelónu.'
Verð: $ 6
Bibi Graetz Casamatta RossoBibi Graetz Casamatta Rosso Prófaðu Sangiovese fyrir fjölhæft og matvænt vín, segir Steven Rogers, drykkjarstjóri hjá Josephine Estelle í New Orleans. Með bjarta sýrustig og létt tannín er þessi flaska auðvelt að drekka sem mun hella vel með öllum réttum sem eru með rauða sósu - hugsaðu spaghetti bolognese eða bucatini amatriciana.
Verð: $ 11
Perrin Côtes du Rhône varafjölskyldanPerrin Côtes du Rhône varafjölskyldan Til að fá rauða drykkinn auðvelt skaltu prófa þessa blöndu af Grenache, Syrah og Mouvèdre frá Rhône í Frakklandi, segir Charlotte Berdensey, drykkjarstjóri hjá Momofuku Ssäm Bar í New York. Meðalfyllingavínið er ávaxtaríkt, með rifsberjum, kassi, brómber og volgu kryddi.
Verð: $ 9
LÆRA MEIRA
TseleposTselepos Amalia Brut Til að fá frábært val við Prosecco eða Caves, reyndu þennan einstaka glitrara sem kemur frá Grikklandi, segir Jen Fields, rekstrarstjóri kl. Alden & Harlow , Leiðarpunktur , The Longfellow Bar í Alden & Harlow í Cambridge, Mass. Það er björt og blóma og hefur sterkan súran burðarás - fullkominn til sumardrykkju.
Verð: $ 8
Chateau d'OupiaChateau d'Oupia Les Heretiques Þessi sumarbúna rauði er fullur af svörtum og bláum ávöxtum, með tonn af svörtum pipar og rétt nóg tannín til að minna þig á að þú ert að drekka rauðan, segir Andy Wedge, drykkjarstjóri hjá Momofuku Nishi í New York. Það parast fullkomlega við grillaðan rétt, eins og hamborgara, rif og kolað grænmeti.
Verð: $ 8
Columbia CrestColumbia Crest H3 Cabernet Sauvignon Ef þú vilt djörf vín skaltu prófa þetta hyllta cabernet. Uppskriftirnar eru taldar vera vinsælasta vín eftir Wine Spectator og hefur bragð af dökkum berjum, vanillu og silkimjúku kakóáferð, segir yfirmaður víngerðar, Katie Nelson . Það er hið fullkomna viðbót við grillað kjöt líka - sem gerir það frábært val fyrir eldamennsku í sumar.
Verð: $ 15