Þessi matseðill í matreiðslu í sumar mun taka grillið á bakgarðinum þínum á næsta stig

Besta Líf Þitt

cookout matvæli

Frábær matreiðsla, frjáls flæðandi könnur af kokteilum ( og mocktails ), sumarleg tónlist , sætir eftirréttir og bestu vinir þínir söfnuðust saman við varðeld (eða kúrðu í uppblásna laugin þín ). Ahhh , hljómar eins og hinn fullkomni dagur.

Að leika gestgjafa og skipuleggja grill að bakgarði til að muna er þó stórt verkefni - og fyrstu skrefin eru að grípa öll þín cookout verkfæri , að fá borðstillingarnar (dollaraverslanir valda sjaldan vonbrigðum, en fyrir hækkaðar pappírsvörur, Sophistiplate er með áberandi fylki) og sýnir ódýran, en mannfjöldi ánægjulegan matseðil matreiðslu fyrir fullorðna jafnt sem börn.

Það eru reyndir heftir eins og hamborgarar, pylsur og grillaðar steikarsteinar, auðvitað. En þú getur bætt smá brag við matseðilinn þinn með sérstökum viðbótum, eins og kornbrauðmuffins (hver gæti staðist smá suðrænan sálarmat?), Buffalo kjúklingadýfibolla og grillkjúkling borinn fram með klístur ferskjubrauðsósu.

Hvort sem þú ert bara að bjóða yfir nágrannana eða að lokum hýsa löngu tímabæra orlofshátíð fyrir minningardaginn eða fjórða júlí, þá eru eftirfarandi uppskriftir vissulega til að þóknast öllum mannfjöldanum. Og með valmyndinni, innkaupunum lokið og undirbúningsvinnunni gætt, geturðu einbeitt athyglinni að gestum þínum og síðast en ekki síst að grafa þig inn.

Skoða myndasafn 35Myndir pylsubar howsweeteats.comPylsubar

Settu upp pylsubar fyrir fullkominn krakkavænt máltíð. Minnsta settið getur farið í venjulegan kreista af sinnepi, en fullorðna fólkið getur orðið brjálað að föndra sannarlega eftirlátssem hund.

Fáðu uppskriftina.

Hawaiian kjúklingur Kvöldverður í DýragarðinumHawaiian grill kjúklingur

Sæt, klístrað sósa með ananas, tekur grillaðan kjúkling frá venjulegum til framúrskarandi.

Fáðu uppskriftina.

cilantro lime og jógúrt grillaðir kjúklingavængir spoonforkbacon.comCilantro Lime og Yogurt grillaðir kjúklingavængir

Bragðmikil jógúrtmarinade gerir þessa kjúklingavængi ofurmjúka og pakkaða af bragði.

Fáðu uppskriftina.

balsamic grillað grænmeti Eldhús NatashaBalsamic grillað grænmeti

Kryddaðu klassísku papriku og lauk með nokkrum öðrum uppáhalds sumrum, eins og grænum og gulum leiðsögn, sveppum og sykurmolum.

Fáðu uppskriftina.

Grillreif í Memphis-stíl Speckled góminnGrillreif í Memphis-stíl

Rif hafa orð á sér fyrir að vera erfitt að elda, en þetta blíða rekki þarf aðeins tvö einföld skref: Bakaðu þau í ofni, hentu þeim síðan á grillið þegar eldunin hefst.

Fáðu uppskriftina.

grilluð flanksteik Kvöldverður í DýragarðinumGrillaður flanksteikur

Til að búa til steikhúsverðuga máltíð í þægindum í þínum eigin bakgarði skaltu marinera kjötið áður en það er grillað til að tryggja það blíður, safaríkan og fullan af bragði.

Fáðu uppskriftina.

chimichurri sósu Eldhús NatashaChimichurri sósu

Fullkomlega grilluð steik þarf ekki mikið en einföld chimichurri sósa sem er full af ferskum kryddjurtum og hvítlauk getur gert kraftaverk.

Fáðu uppskriftina.

Suður Pimento ostborgari Oh Sweet BasilSuður Pimento ostborgari

Hver sem er getur grillað venjulegan ostborgara. Gerðu þinn eftirminnilegan, með rjómalöguðum suðrænum pimento-ostasósu og tveimur þykkum sneiðum af smjöri Texas ristuðu brauði.

Fáðu uppskriftina.

Black Bean hamborgari Sally's Baking AddictionBlack Bean Veggie Burgers

Jafnvel bestu frosnu grænmetishamborgarana skortir bragðdýpt; prófaðu þessa heimatilbúnu útgáfu við næstu eldun í staðinn. Það er pakkað með svörtum baunum, papriku, reyktu kryddi og saltum fetaosti fyrir bragðbombu sem þú gleymir ekki.

Fáðu uppskriftina.

Rækja sjóða Kabobs Fjandinn ljúffengurGrillrækjukebab

Þú þarft engan sérstakan búnað til að hýsa rækjusjóð í New Orleans. Þræddu innihaldsefnin bara á teini og kallaðu það dag.

Fáðu uppskriftina.

Asískir piparsteikakubbar Gefðu mér ofnGrillaðir steikarkababar

Ertu ekki með fjárveitingar til að kaupa fínt skorið nautakjöt fyrir alla í elduninni? Þú getur enn borið fram steik - dollarinn þinn mun ganga miklu lengra ef þú berð fram kebab í staðinn fyrir heilan skurð. Og þessir asísku innblásnu nautasteini eru alveg jafn freistandi.

Fáðu uppskriftina.

rosé sangria Hversu sætur borðarRosé Sangria

Rosé-byggður drykkur sem passar fyrir mannfjöldann sem er jafn fallegur og hann er bragðgóður.

Fáðu uppskriftina.

ferskja grillsósa Beach House eldhúsiðFerskjugrillsósa

Ferskjur gefa sígildu eldunar kryddinu suðurhluta snúning sem bætir aðeins við sætu sem þú munt ekki geta sleppt.

Fáðu uppskriftina.

sunnlenskar smjörbaunir með beikoni Southernbite.comSuður-smjörbaunir með beikoni

Þessi beikon-negldu suðurhlið parast jafn vel við steiktan kjúkling og kex eins og með hamborgara og hunda.

Fáðu uppskriftina.

grillað korn með sriracha aioli Minimalískur bakariGrillað korn með Sriracha Aioli

Sætt sumarkorn er ennþá ómótstæðilegra með súld af sesty sriracha aioli, slatta af chilidufti og vott af kalki.

Fáðu uppskriftina.

Gram Beach House eldhúsiðMakkarónusalat

Þetta auðvelda makkarónusalat hefur leynilegt innihaldsefni sem aðgreinir það frá restinni: harðsoðin egg. Það er það sem gefur þessum mannfjölda velþóknun sem ríkur, rjómalöguð bit.

Fáðu uppskriftina.

Hollar kornbrauðsmuffins Amy's Healthy BakingHollar kornbrauðsmuffins

Hvað er matreiðslufargjald án hliðar á rökum, blíður kornbrauði? Þessi útgáfa er bíómynd til að búa til (ekki blandara krafist) og er fullkomin til að bera fram við hamborgara, hunda, rif og allar uppáhalds sumarhliðarnar þínar.

Fáðu uppskriftina.

Al-amerískt kartöflusalat Jessica GavinAl-amerískt kartöflusalat

Þetta hefðbundna kartöflusalat er fullkomið viðbót við hamborgara, hunda, rif - hvað sem er á matseðlinum - og það er nákvæmlega það sem gestir þínir eru að leita að.

Fáðu uppskriftina.

Rautt, hvítt og blátt vatnsmelóna salat með vatnsmelónu víngrjóti Fimm hjarta heimaRautt, hvítt og blátt vatnsmelóna salat

Þetta ferska sumarsalat, springandi með safaríkri melónu og bústnum bláberjum, er kærkomin viðbót við hverja sumarlokun en hentar sérstaklega vel fyrir Fjórði júlí .

Fáðu uppskriftina.

BLT Pastasalat með avókadó Foodie CrushBLT Pastasalat með avókadó

Þetta pastasalat er pakkað með fersku hráefni frá bænum - tómötum, avókadó og rucola - en hefur líka eftirgjöfar hliðar. Stökkt beikon bætir við salti marr, en einfaldur heimabakaður búgarður bætir tang.

Fáðu uppskriftina.

grillað avókadó og gemssalat með jógúrtdressingu úr jurtum spoonforkbacon.comGrillað avókadó og gem salat með jurtafatabúningi

Ef þú hefur aldrei grillað avókadó áður missirðu af því. Ríkur, rjómalöguð ávöxtur er stjarna þessarar mannfjölda ánægjulegu hliðar.

Fáðu uppskriftina.

Jalapeno Cheddar pylsubollur Maryanne cabreraJalapeño Cheddar pylsubollur

Þú þarft ekki grill til að þyrla upp einhverju ástsælustu hefti sumarsins. Þessir ofarlega hundar eru vafðir í mjúkt brauð, þakið cheddar og jalapeños og síðan bakaðir í 350 gráðu ofni.

Fáðu uppskriftina.

chili lime vatnsmelóna salat howsweeteats.comChili Lime vatnsmelóna salat

Bættu þessari óvæntu hlið við matseðilinn þinn - það er undarlega ávanabindandi snarl sem verður horfinn áður en þú veist af.

Fáðu uppskriftina.

súrmjólkursteiktar kjúklingasamlokur með slaw butterbeready.comSmjörmjólkursteiktar kjúklingasamlokur með slaufu

Þessi sálarmatur krefst kannski aðeins meiri undirbúningsvinnu, en er heima á hvaða grillveislumatseðli sem er.

Fáðu uppskriftina.

stökk grillað svínakjöt með sætri og snarbragð edik bbq sósu spoonforkbacon.comStökkt grillað svínakjöt með sætri og seigri edikgrillsósu

Ef þú vilt vekja hrifningu af matreiðslugestum þínum skaltu bæta svínakjöti við listann. Þessi stökki forréttur í munni birtist ekki oft í matseðil matseðla, en ætti það örugglega.

Fáðu uppskriftina.

asískar renna með gochujang mayo Maryanne cabreraAsískar renna með Gochujang Mayo

Til að þjóna mannfjöldanum skaltu velja bragðgóða renna í stað hamborgara í fullri stærð - þú getur passað meira á grillið í einu.

Fáðu uppskriftina.

buffalo kjúklingadýfibollar Southernbite.comBuffalo Chicken Dip Cups

Nokkrir ódýrir búðir, sem keyptir eru í búð - nefnilega vængjasósa og rotisserie kjúklingur, vinna fljótt úr þessum geðveika poppable forrétt.

Fáðu uppskriftina.

Hindberjaostakaka Icebox kaka Það er alltaf haustHindberjaostakaka Icebox kaka

Þegar kvikasilfur hækkar er þessi ískassakaka fullkomin áferð við eldunina þína. Settu innihaldsefnin einfaldlega saman í bökunarplötu og settu í kæli - ekki þarf ofn.

Fáðu uppskriftina.

Ristaður rauður paprika og þistilþistill Einfaldleiki í úthverfumRistaður rauður paprika og þistilþistill

Boðið upp á þessa bragðdýfu dýfu á heitum degi í staðinn fyrir rjómalöguð hliðstæða majó. Það bragðast jafn vel með kexum og brauði og með grænmetispinnum.

Fáðu uppskriftina.

Slow Cooker Coca-Cola BBQ Tyrkland Kjötbollur Jonesin 'for TasteSlow Cooker Coca-Cola BBQ Tyrkland Kjötbollur

Gefðu grillmeistaranum frí - undirbúið þessar hanastélskjötbollur í hæga eldavélinni fyrirfram. Þegar eldunin hefst skaltu einfaldlega raða þeim á fat með tannstönglum til að auðvelda snarl.

Fáðu uppskriftina.