Bestu grillpönnurnar fyrir fullkomlega brenndar steikur
Matur
Temi Oyelola Hvort a Rigningardagur settu skiptilykil í þinn sumarlokun áætlanir eða þú býrð í íbúð án aðgangs að grilli, bestu grillpönnurnar geta hjálpað þér að ná svipaðri dökkri og bragðmikilli sveru rétt á helluborðinu þínu. En ekki bara taka orð okkar fyrir það - atvinnukokkar eru hjartanlega sammála. Hér deila þeir toppvali sínu.
AmazonSquare skillet grillpönnu VERSLAÐU NÚNA Dýrt, já, en pannan dreifir hita jafnt til að elda prótein til fullnustu og handfangið gerir matnum auðvelt að snúa við, segir Spencer Rubin, stofnandi og forstjóri Bráðabúð . Auk þess er þetta ein panna sem lagast með aldrinum. „Ef það er hreinsað rétt varir pönnukryddið í langan tíma sem bætir matnum þínum auknum bragði.“
Williams-SonomaAuðveldast að þrífa Elite Nonstick Square grillpönnu $ 90,00 VERSLAÐU NÚNA Ef þú vilt eyða meiri tíma í að borða og minni tíma í að hafa áhyggjur af því hvernig eigi að sjá um pönnurnar skaltu fara í grillpönnu með nonstick yfirborði. Auðvelt er að þrífa þessa ferköntuðu pönnu en hefur alla sömu frábæru kosti annarra grillpanna. 'Það er auðvelt að meðhöndla það, háu hliðarnar halda drippings í og yfirborðið hitnar jafnt fyrir fullkomna grillmerki,' segir Stephanie Barlow Sarikaya, stofnandi City Cooking West End , matreiðsluskóli í NYC.
AmazonBestu járngrill pönnu 10 'steypujárn grillpönnu 174,96 dalir VERSLAÐU NÚNA Til að ná sem bestum árangri skaltu leita að járngrillpönnu, segir Macks Collins, kokkur á væntanlegu Piccalilli í Los Angeles. „Þar sem hann er svo góður, jafnvægilegur leiðari hitans, getur hann orðið ofurheitur fyrir mikla karamelliseringu og gert ofur jafna grillmerki,“ segir hann. 'Það gefur líka sinn eigin bragð á það sem þú eldar þegar þú kryddar rétt.' Ef það er galli við allt þetta, þá er það að járn hefur tilhneigingu til að vera aðeins erfiðari í viðhaldi.
AmazonBesti fjárhagslegi enameled steypujárnið steypujárnið Square Grill grillpottinn VERSLAÐU NÚNA Hinn hversdagslegi heimiliskokkur þarf ekki að splæsa til að ná frábærum árangri, segir kokkur Tariq Nasir . Cuisinart Grillpotturinn lítur út og virkar eins og dýrari grillpönnurnar en hefur mjög gott grip á honum sem er fullkominn til að fara á milli helluborðsins og ofnsins, segir hann.
Á borðiðSquare grillpanna $ 293,00 VERSLAÐU NÚNA Þessi grillpanna er svolítið dýr en mun endast alla ævi, segir Heather Terhune, yfirkokkur hjá Þrír keppinautar , veitingastaður í Milwaukee. „Þessi panna skapar góða skorpu á kjöti eða grænmeti með djúpum grillmerkjum, auk þess sem hún býður upp á rúmgóða eldunarþjónustu svo þú getir búið til nokkra hluti án þess að þrengja að pönnunni.“ Ef þú ætlar að leggja marga mílur á þessa grillpönnu skaltu íhuga að kaupa meðfylgjandi pressu, sem er frábært til að búa til paninis eða grillaðan ost.
Williams-SonomaNS1 Nonstick Square Grill $ 49,95 VERSLAÐU NÚNA Ef þú ert að leita að valkosti sem er öruggur í uppþvottavél skaltu prófa þessa nonstick grillpönnu. „Þetta er mitt val þegar kemur að grillpönnum,“ segir Justin Deering, yfirkokkur hjá Bistró Scala í San Francisco. „Hryggirnir gefa flott grillmerki og hjálpa til við að tæma fituna.“ Og jafnvel á sanngjörnu verði geturðu verið viss um að þessi panna endist - All-Clad býður upp á æviábyrgð.
AmazonSteypujárn afturkræft grill 59,80 dollarar$ 29,50 (51% afsláttur) VERSLAÐU NÚNA Fyrir fjölhæfni er ekki hægt að slá þessa afturkræfu grillpönnu. „Það er hægt að nota það á svo marga vegu: ofn, eldavél, viðargrill, varðeld o.s.frv.,“ Segir Tamra Scroggins kokkur, forstöðumaður matarmenningar hjá Sizzler . Notaðu grillplötuna (flata) hliðina fyrir hluti eins og pönnukökur og quesadillas og grillhliðina fyrir allt sem þú vilt hafa grillmerki - hugsaðu kjúkling eða jafnvel eggjarauðstrimla.
AmazonZyliss eldhúsáhöld 10 $ 32,99 VERSLAÐU NÚNA Þetta uppáhald sérfræðinga hjá Good Housekeeping Institute hlaut háar einkunnir við grillprófanir vegna hönnunar, afkasta og notkunar. Það var þægilegt í haldi, framleiddi vel skilgreind grillmerki, hafði framúrskarandi nonstick eiginleika og hélt uppi í uppþvottavél. Allt í allt mjög áhrifamikill árangur - sérstaklega miðað við verðlagið.