Níu skemmtilegur, fljótlegur og auðveldur hrekkjavökuveislumatur
Frídagar
Victoria er heimavinnandi mamma, rithöfundur, kennari og bloggari hjá Healthy at Home. Hún býr nú í Colorado með fjölskyldu sinni.
Skemmtilegur, fljótlegur og auðveldur Halloween veislumatur fyrir hvaða veislu sem er
Þannig að á hverju ári um þetta leyti byrjum við að hlakka til allra hátíðanna. Hrekkjavaka, þakkargjörð og jól eru í uppáhaldi hjá mér! Hins vegar, það fyrsta sem við förum að hugsa um er hrekkjavöku, þar sem við höldum venjulega risastóra hrekkjavökuveislu með ógnvekjandi kvikmyndum, skemmtilegum búningum, ljúffengum hrekkjavöku-nammi og nóg af nammi fyrir börnin sem koma heim að dyrum okkar.
Ég elska að elda og elska veislur, og það gera allir vinir okkar líka, svo þetta er ein hátíð sem við hlökkum til á hverju ári. Þetta er eitt tækifærið okkar á hverju ári til að búa til virkilega gróft og jafnvel ógnvekjandi skemmtun – og hafa ótrúlega gaman af því.
Harði hlutinn
Einn erfiðleikinn sem við höfum lent í er að gera meðlæti nógu gróft og skelfilegt til að vera hrekkjavökuverðugt, án þess að hræða alla svo illa eða gera þær svo grófar (sama hversu ljúffengar þær kunna að vera) að gestir okkar borði ekki þeim.
Í þessari grein reyni ég að deila mögnuðum uppskriftum fyrir hrekkjavökuveislu – sumum bragðmiklum (í kvöldmat, auðvitað) og einhverju sætu – sem þú getur deilt á komandi Halloween veislu án þess að tína gesti þína svo illa að þeir borða ekki allt góðgæti sem þú lagðir svo hart að þér við að setja saman. Venjulega myndi ég halda mig við hreint borðað atriði fyrir uppskriftirnar mínar, en ég veit að flestir vilja „góða hluti“ á hrekkjavöku. Þessar uppskriftir munu því víkja frá norminu. Ég ætla að fara að vinna í lista yfir hreint borðað hrekkjavöku góðgæti!
Níu flokksskemmtanir
Þetta er svo skemmtilegur tími ársins að það er engin ástæða fyrir því að þú ættir ekki að geta búið til frábær þema með litlum peningum, lítilli fyrirhöfn og jafnvel gefið börnunum þínum eitthvað til að hjálpa með! Við skulum skoða nokkrar af þeim frábæru nammi sem þú getur búið til:
- Fljótandi handkýla
- Grasker Doritos ostakúla
- Nornafingur
- Kaka augasteinar
- Spider Web Dip
- Mummi Hundar
- Epli skrímslatennur
- Jarðarberjadraugar
- Spider Cupcakes
Fljótleg könnun
Undirbúningur
Lykillinn að því að fá allt gott og tímasett til að vera ferskt og tilbúið fyrir veisluna þína, er réttur undirbúningur. Þú getur búið til marga af þessum réttum fyrirfram, eins og 7 laga ídýfan þín og nornafingurna þína. Sumar þeirra verða að vera gerðar í áföngum, eins og fljótandi handkýla og Doritos ostakúluna, og sum verða að vera gerð á staðnum.
Ef þú passar upp á að hafa auka hendur til að hjálpa þér og tímasetja allt rétt, munt þú halda veisluna sem allir muna. Fyrir fleiri fullorðna veislur skaltu ekki hika við að bæta nokkrum frábærum reyktum, hrollvekjandi áfengum drykkjum á þegar ótrúlega morgunmatinn þinn. Ég vona að þú hafir gaman af þessum!
Skemmtilegur, fljótlegur og auðveldur Halloween veislumatur fyrir hvaða veislu sem er
1. Fljótandi handkýla
Hráefni:
- 2 Plasthanskar (ekki duftformaðir).
- 1 lítra af uppáhalds sherbet bragðinu þínu
- 1 lítra af uppáhaldssafanum þínum
- 2 lítrar af sprite
- 2 ferskjur
Leiðbeiningar:
Hendurnar verða það eina sem þú vilt búa til fyrirfram. Allt annað sem þú vilt laga þegar fólk er að koma. Það er nóg hráefni fyrir tvær skálar af punch því þú veist að það fer fljótt. Til að gera fljótandi hendur þínar skaltu hreinsa gúmmíhanskana vandlega með vatni. Maukaðu báðar ferskjurnar þínar með smá vatni í matvinnsluvélinni þinni eða blandara.
Með hjálp frá einhverjum öðrum skaltu fylla báða hanskana með ferskju/vatnsblöndunni þinni að barmi og binda þá fast. Settu þau strax í frysti fyrir veisluna. Til að gera kýluna, bætið helmingnum af sherbetinu í stóra skál og hellið helmingnum af safanum yfir ásamt einum lítra af gosi. Blandið öllu varlega saman. The piece de resistance verður höndin þín! Gakktu úr skugga um að taka gúmmíhanskann af hendinni áður en þú sleppir honum í skálina. Voila!
Grasker Doritos ostakúla
2. Grasker Doritos Ostakúla
Hráefni:
- 2 (8oz) pakkar af rjómaosti
- 2-3 matskeiðar ranch dressing blanda
- 3/4 teskeið af hvítlauksdufti
- 2 1/2 bollar rifinn Cheddar ostur
- 1/2 bollar saxaðar pekanhnetur
- 1 poki af Doritos nacho bragðbætt flögum
- 1 poki af bláum maísflögum
- 1 paprikustilkur (þú getur bara dregið eina af þér í matvöruversluninni ef þú átt enga papriku heima)
Leiðbeiningar:
Blandaðu báðum pakkningunum af rjómaostinum þínum, Ranch dressingunni þinni, hvítlauksduftinu þínu, cheddarostinum þínum og pekanhnetunum þínum í stóra skál. Gakktu úr skugga um að allt sé jafnt blandað í gegn og helltu því síðan út á stykki af Saran umbúðum. Með því að nota Saran umbúðirnar myndarðu allt í hringlaga kúlu.
Á þessum tímapunkti viltu hylja allt í Saran umbúðum og geyma það í kæli þar til þú ert tilbúinn. Þegar það er kominn tími til að bera fram, hellir þú nokkrum góðum handfyllum af Doritos þínum og myljar þær mjög vel saman. Afhjúpaðu ostakúluna þína, helltu henni ofan í Doritos molana og rúllaðu henni til að hylja hana jafnt. Berið það fram með papriku stilknum þrýst í toppinn, á disk með bláu maísflögum þínum.
Nornafingur
3. Nornafingur
Hráefni:
- 1 haframjöl kex uppskrift
- 1 bolli sneiðar möndlur
- 1 bolli af jarðarberja- eða hindberjasultu
Leiðbeiningar:
Blandaðu haframjölskökunum þínum í samræmi við uppskriftarleiðbeiningarnar (þú getur líka notað hvaða aðra kökublöndu sem þú vilt, hnetusmjör reynist líka mjög gott). Útbúið stóra kökuplötu með smjörpappír. Þegar þú hefur blandað kökunum þínum saman í deig, viltu hella þeim út einni matskeið í einu á hreinan borð og rúlla þeim þunnt eins og fingur.
Rúllaðu öllum kökunum þínum á þennan hátt og settu þær á kökuplötuna þína til að elda. En áður en þú eldar þá skaltu þrýsta möndlu í oddinn á hverri eins og neglur. Þú munt líka vilja klípa þá á ýmsum stöðum til að líta út eins og hnúar og merkja hvern hnúa með litlum hnífsmerkjum til að gera þá raunsærri. Bakið í samræmi við uppskriftarleiðbeiningarnar og látið þær kólna.
Að lokum skaltu fjarlægja hverja möndlu og slá aðeins af sultunni þinni á sinn stað og setja möndlurnar í staðinn. Þetta mun láta það líta út eins og blóð komi út. Þú getur líka dýft „skornum“ endanum í sultu í kynningarskyni til að líta út eins og þú hafir bara skorið alla þessa fingur af sjálfur. Yndislegt!
Kaka augasteinar
4. Kaka augasteinar
Hráefni:
- 1 kökuuppskrift að eigin vali
- 2 bollar af kökukrem að eigin vali
- 1 poki af hvítum súkkulaðibitum
- 1 matskeið af ólífuolíu
- 1 poki af M&Ms
- Nokkrar túpur af mismunandi (augu) lituðum skrautkremi
Leiðbeiningar:
Gerðu kökuna þína í samræmi við uppskriftarleiðbeiningarnar, bakstur og allt. Þegar kakan er tilbúin skaltu mylja hana í stóra skál. Bætið 2 bollum af kökukreminu í skálina með molnu kökunni og blandið þessu öllu vel saman. Til hliðar, undirbúið stóra kökuplötu með bökunarpappír.
Þegar kakan og glasakremið er vel blandað saman skaltu setja um það bil matskeið í einu í hendurnar og rúlla þeim í kúlur og setja fullunnar kúlur á kökuplötuna þína. Settu fylltu kökuplötuna þína í frysti í 30 mínútur til að setja kökukúlurnar þínar. Bætið kókosolíu og súkkulaðibitum í meðalstóran pott og eldið við miðlungs lágan hita til að bræða þær. Hrærið þetta stöðugt til að súkkulaðið brenni ekki.
Taktu kökukúlurnar úr frystinum og slepptu kúlunum einni í einu í bræddu súkkulaðiblönduna til að mjög snögglega húðaðu kökukúlurnar og fjarlægðu þær síðan, settu þær aftur á kökuplötuna þína til að stífna. Þegar búið er að stilla, geturðu síðan bætt ögn af lituðum skrautkremi ofan á og sett M&M ofan á. Notaðu rauða hlaupið þitt til að búa til blóðhlaupnar rákir niður hliðar hvers og eins. Þegar allar kökukúlurnar þínar eru tilbúnar skaltu setja þær aftur í kæli þar til kominn tími á veisluna þína.
Spider Web Dip
5. Spider Web Dip
Hráefni:
- 2 bollar frystar baunir
- 2 bollar sósa
- 3 miðlungs tómatar
- 1 búnt af grænum lauk
- 2 bollar rifinn ostur
- 2 bollar guacamole (heimabakað helst)
- 1 lítill pakki sýrður rjómi
- Nokkrar plastköngulær
Leiðbeiningar:
Settu saman sjö laga dýfuna þína í þeirri röð sem þú vilt. Heima hjá okkur fara steiktar baunir, (oftast sýrður rjómi, en við geymum það í toppinn) salsa, tómatar, grænn laukur, rifinn ostur, guacamole (svo að öll ídýfan verði falleg og grágræn undir kóngulóarvefnum) , og að lokum sýrða rjómakóngulóarvefinn og köngulær.
Til að fá kóngulóarvefinn rétt, byrjaðu á því að finna mynstur sem þér líkar sem þú getur afritað á vefnum, settu sýrða rjómann þinn í lítinn plastsamlokupoka og klipptu lítið horn af. Píptu það í köngulóarmynstur alveg eins og þú myndir skreyta köku og bættu köngulærunum við. Voila! Berið það fram með tonnum af skemmtilegum lituðum flögum.
Mummi Hundar
6. Mömmuhundar
Hráefni:
- 1 pakki af pylsutenglum
- 1 pizza deig uppskrift
- 1 lítil flaska af sinnepi
- (valfrjálst) 4 stykki af osti
Leiðbeiningar:
Gerðu pizzadeigið þitt og flettu út mjög þunnt. Skerið í litla ferninga sem eru nógu stórir til að vefja utan um pylsuhlekkina þína. Leggið eina pylsu á miðjan hvern deigferning. Skerið fyrst litlar sneiðar hvoru megin með beittum hníf fyrir handleggina og síðan eina sneið upp í miðjuna fyrir fæturna. Skerið síðan deigið í þunnar rifur sitt hvoru megin við hvern pylsuhlekk þannig að hver litla rifa geti vefst utan um pylsuhlekkinn og útlimi hennar þannig að hún líti út eins og múmía. Gakktu úr skugga um að skilja eftir smá pláss fyrir andlitið efst.
Eldið samkvæmt uppskriftarleiðbeiningunum. Látið kólna alveg og bætið síðan tveimur punktum fyrir augu í andlitsrýmið með sinnepinu.
Epli skrímslatennur
7. Apple Skrímsla tennur
Hráefni:
- 4 epli af hvaða tegund sem er
- Hnetusmjör
- Niðurskornar möndlur
Leiðbeiningar:
Skerið hvert epli í fernt og fjarlægið fræin. Það sem mér finnst gaman að gera er að stilla varirnar saman fyrir varirnar. Ég skar svo „tennur“ beint í eplasneiðarnar mínar, en þú getur skipt um kringlur sem eru brotnar í tvennt í staðinn fyrir tennurnar.
Fylltu hvern eplamunninn með hnetusmjöri. Þú gætir samt alltaf verið skapandi og fyllt þau í staðinn með epmasmjöri, dreypt hunangi niður hliðarnar, eða fyllt þau með sultu eða varðveislu í staðinn fyrir gríðarlegri áhrif.
Jarðarberjadraugar
8. Jarðarberjadraugar
Hráefni:
- 1 kassi af ferskum jarðarberjum
- 1 poki af hvítum súkkulaðibitum
- 1 matskeið af kókosolíu
- 1 túpa af svörtum bollakökuskreytingum
Leiðbeiningar:
Þrífðu jarðarberin vandlega með vatni og búðu til bökunarplötu með því að klæðast bökunarpappír. Bætið síðan matskeiðinni af kókosolíu í lítinn pott og hellið öllum hvítu súkkulaðibitunum út í. Bræðið súkkulaðibitana rólega við miðlungs lágan hita á eldavélinni og hrærið í gegnum allt ferlið til að koma í veg fyrir að þær brenni.
Þegar súkkulaðið er alveg bráðið skaltu grípa blöðin af hverju jarðarberi, einu í einu, og dýfa þeim í bráðna hvíta súkkulaðið og setja hvert á bökunarplötuna eftir dýfingu. Þegar öll jarðarberin þín hafa verið dýfð og sett á bökunarplötuna þína, viltu setja þau strax inn í kæli til að setja súkkulaðið. Þegar það er kominn tími á veisluna skaltu fjarlægja jarðarberin þín og teikna á draugaandlitin með bollakökuskreytingunni þinni.
Spider Cupcakes
9. Köngulóarbollur
Hráefni:
- 1 poki af rauðum tyggjókúlum
- 1 poki af rauðum sixlets
- 1 poki af svörtum lakkrísstöngum
- 1 túpa af svörtum bollakökuskreytingum
- 1 bollaköku og kökukrem uppskrift
Leiðbeiningar:
Búðu til bollakökur eins og venjulega. Þetta getur verið hvaða bragð sem er, hvaða lit sem er og getur jafnvel verið ísað eins og þú vilt. Þá er kominn tími til að skreyta þær með fallegu köngulóunum þínum. Bætið einni rauðri tyggjókúlu fyrir líkama köngulóarinnar og einni rauðum sexleti fyrir kóngulóarhausinn í hverja bollaköku.
Skerið síðan hverja lakkrísstöngina í litla 1 tommu eða svo stóra bita fyrir kóngulóarfæturna á hverri bollaköku. Mundu að köngulær hafa átta fætur. Það er auðvelt að gleyma því þegar þú skemmtir þér. Að lokum, með skreytingarkreminu þínu, gefðu köngulærnum þínum nákvæma líkama og augu til að láta þær líta raunverulegri út.
Ódýrt og auðvelt Halloween uppáhalds
Augljóslega eru þetta nokkrar af einföldustu, auðveldustu hrekkjavöku-nammiðunum fyrir veisluna þína. Sumar af virkilega frábæru hugmyndunum eru að kaupa mót og sérstaka kökuform. Ég mun líka setja saman frábærar greinar um sumar þeirra, en vildi að allir hefðu aðgang að þessum ofur ódýru og auðveldu uppáhaldi mínum!
Skoðaðu fleiri ótrúlegar haustuppskriftir fyrir þig, fjölskyldu þína og alla vini þína Dásamlegir eftirréttir fullkomnir fyrir haustið , Yndislegar haustkökuuppskriftir , og Bollakökur til að koma þér í hauststemningu .
Skoðaðu líka uppskriftirnar mínar fyrir börn og glútenfría greinaúrvalið mitt!