Haltu veislu með litlum sóun, Bring-Your-Own-Plate Party

Skipulag Veislu

Sarah er löggiltur Hatha, Vinyasa og Kundalini jógakennari. Hún er listamaður sem trúir á mikilvægi þess að lifa skapandi lífi.

Einnota pappírsdiskar geta verið þægileg leið til að bera fram mat á samkomum, en að velja að láta gesti koma með sína eigin diska mun spara þér tíma og peninga og draga úr áhrifum veislunnar á umhverfið.

Minni sóun, meira gaman

Veislur eru frábær leið fyrir fólk til að safnast saman á hátíðartímum. Því miður leiða flestir aðilar til mikillar óþarfa sóunar - plasthnífapör, pappírsdiskar og einnota bollar og servíettur hafa tilhneigingu til að nota einu sinni og þeim er fargað. Þrátt fyrir að þessar vörur geti verið hentugar fyrir veisludaginn eru neikvæð áhrif þeirra á umhverfið langvarandi.

Sannleikurinn er sá að flest plast er ekki endurunnið og sumt endar með því að skaða dýralíf. Plast hverfur heldur ekki bara. Það brotnar niður í smærri agnir sem kallast örplast sem lenda í vatni og geta ósjálfrátt verið innbyrgt af lífríki sjávar. Þetta þýðir að ef þú borðar fisk gætirðu líka borðað plast. Núna þýðir þetta ekki að við getum ekki haldið veislur enn - við verðum bara að byrja að gera hlutina öðruvísi og á þann hátt sem er meira lífvarandi. Í raun og veru er móðir jörð að hýsa okkur og við viljum ekki rusla staðnum hennar!

Við þurfum ekki að taka þátt í stórkostlegum, hetjulegum aðgerðum til að taka þátt í breytingum. Litlar athafnir, margfaldaðar með milljónum manna, geta umbreytt heiminum.

— Howard Zinn

Komdu með þinn eigin disk

Þegar ég byrjaði fyrst að skrifa þessa grein langaði mig að ræða umhverfisvæna veisluskipulagningu og hvetja viðburðahaldara til að nota sína eigin rétti frekar en að kaupa einnota. Svo fór ég að hugsa, hver vill eiginlega gera alla þá uppvask? Eða ef þú ert með fullt af fólki, hvað ef þú átt einfaldlega ekki nóg af diskum og bollum fyrir alla? Svo fór ég að velta því fyrir mér hversu margir koma með sína eigin fjölnota poka og ryðfríu stálrör með sér á ferðinni. Svo ég hugsaði, af hverju ekki að koma með þína eigin borðstillingu líka? Þannig fæddist hugmyndin um að koma með-sér-eigin-disk veislu. Dásamlega plús hliðin? Minni uppsetning og færri réttir fyrir gestgjafann - þú!

Umhverfisvænasta varan er sú sem þú keyptir ekki.

— Joshua Becker, stofnandi Becoming Minimalist

Margir eru nú þegar með margnota borðbúnað og strá. Af hverju ekki að láta þá koma með sína eigin diska líka?

Við höfum gleymt hvernig á að vera góðir gestir, hvernig á að ganga létt um jörðina eins og aðrar skepnur hennar gera.

— Barbara Ward

Fiðrildaáhrifin

Þegar þú hýsir veislu eða viðburði sem þú hefur með þér með disk, vertu viss um að gefa smá upplýsingar í boði fyrir þá sem eru nýir í hugmyndinni. Leggðu til að hver og einn komi með sinn disk, sett af silfurbúnaði, bolla og taugaservíettu. Hugleiddu hvaða mat sem er borinn fram sem gæti þurft eitthvað til viðbótar, eins og súpuskál eða eftirréttadisk. Vertu viss um að hafa hreina leirtau við höndina til að nota eftir þörfum eða fyrir alla sem gleyma disknum sínum! Þó að sumir gestir telji í upphafi að það sé svolítið skrítið að koma með sína eigin rétti í veislu, munu þeir fljótlega átta sig á því að það er bara auðveld og áhrifarík leið til að stuðla að sjálfbærni og veita öðrum innblástur. Kannski mun einn af gestum þínum jafnvel ákveða að halda sína eigin diskaveislu! Þeir sem vilja ekki ferðast með sína persónulegu rétti gætu íhugað að fá sér „ferðasett“ af réttum frá tískuversluninni.

Heimurinn breytist með fordæmi þínu, ekki af þinni skoðun.

- Paulo Coelho

Að nota alvöru plötur í stað einnota getur einnig hækkað flokksþáttinn í flokki þínum.

Æfing, ekki fullkomnun

Sama tilefni er hægt að gera hvaða samkomu sem er að koma með diskinn. Afmæli, frí, hádegisverðarfundir í vinnunni og fleira er hægt að gera jarðnærandi þegar þú velur endurnotanlega hluti fram yfir einnota vörur sem eru farnar að nota. Þú sparar líka peninga með því að þurfa ekki að kaupa þessar plast- og pappírsborðstillingar aftur og aftur. Hafðu í huga að það munu ekki allir vera með í þessari hugmynd, Kannski ertu nú þegar með slatta af plastskeiðum frá síðasta veislunni þinni. Hugmyndin er ekki að vera fullkomlega laus við úrgang, heldur einfaldlega að taka umhverfismeðvitaðari ákvarðanir þegar mögulegt er. Andrúmsloft virðingar og skilnings er mjög mikilvægt svo að gestum þínum líði vel og líði vel. Verum skapandi og vinnum að því að uppgötva fleiri leiðir til að taka ákvarðanir sem viðhalda hamingjusamri plánetu, bæði í veislum og á öðrum sviðum lífs okkar. Og ekki gleyma að hafa gaman! Þetta er veisla eftir allt saman.

Ég er aðeins einn, en ég er einn. Ég get ekki allt, en ég get gert eitthvað. Og ég mun ekki láta það sem ég get ekki trufla það sem ég get gert.

— Edward Everett Hale

Athugasemdir

Sarah O'Brien (höfundur) frá Pennsylvaníu þann 01. febrúar 2020:

Þakka þér fyrir! Ég vona að hugmyndin nái fram að ganga. Sérhvert umhverfismeðvitað val skiptir máli!

Lísa frá Bandaríkjunum 26. janúar 2020:

Þetta er svo snilldar hugmynd. Ég ætti að byrja að gera þetta fyrir hvert boð. Þess vegna get ég stuðlað að og skapað vitund meðal fjölskyldu minnar. Ég elska, elska hugmyndina þína. Ég vona að við getum byrjað að gera þetta þar sem nýtt ár er rétt að byrja. Við skulum bjarga umhverfinu.

Sarah O'Brien (höfundur) frá Pennsylvaníu 14. janúar 2020:

Shauna, takk fyrir jákvæð viðbrögð þín! Ég er svo ánægð að þér líkar við hugmyndina. Vonandi nær það sér!

Shauna L Bowling frá Mið-Flórída 9. janúar 2020:

Sarah, mér finnst þetta dásamleg hugmynd! Einstakar staðsetningar geta verið frábærar samræður og þær geta tvöfaldast sem hundatöskur fyrir afganga!