10 bestu víngleraugu fyrir hvert tilefni og hella
Matur
Getty Images Þótt 99 sent glas frá IKEA muni vissulega gera bragðið í neyðartilvikum er sannleikurinn: Ekki eru öll vínglös búin til jafnt. Með því að nota rétt vínglas eykur það bragð, ilm og heildarupplifun af hverju sem þú sippar, hvort sem það er dýr flaska sem þú hefur sparað í mörg ár eða farið til ódýrt efni .
„Til dæmis, ef þú áttir vín eins og Chablis, sem er hreinasta Chardonnay, þá myndir þú vilja bera það fram í minna hvítvínsglasi,“ segir Rebecca Fineman, meistari sommelier og meðeigandi á veitingastaðnum San Francisco. Ógrafið . „Jafnvel þó þessi vín séu ekki svo arómatísk, þá hafa þau margt áhugavert að lykta, sem týnast ef þeim er hellt í stórt, perulaga vínglas. Á hinn bóginn, ef þú værir með arómatískari vínber, eins og Pinot Noir, þá yrðu þessi ilmur föst í smá hvítvínsglasi, svo þú þarft stærra glas til að leyfa því að anda. '
Nú þýðir það ekki að þú verðir að kaupa mismunandi vínglös fyrir hverja tegund. Þó veitingastaðir hafi venjulega birgðir af fjórum tegundum af glösum (kampavínsflauta, hvítvínsglas, Búrgundarglas og Bordeaux-glas), frjálslegur víndrykkjumaður - og jafnvel hollur óeðlisfræðingur - getur komist af með aðeins einn fyrir rautt og eitt fyrir hvítt, samkvæmt Fineman. Til að velja besta rauðvínsglasið fyrir þig skaltu íhuga drykkjuvenjur þínar: „Ef þú ert hlynntur meðalfylltum rauðum, eins og Pinot Noir, farðu í Búrgundarglas,“ segir hún. „Ef þú vilt eitthvað eins og Cabernet eða Zinfandel skaltu velja Bordeaux gler.“ Enn betra? Þú þarft ekki að eyða fjármunum í að hafa hendur í hári sumra þeirra bestu sem til eru. Málsatriði: Vínglasið sem Fineman notar oftast, sem er innifalið hér að neðan, kostar undir $ 10.
Framundan báðum við sommeliers, vínframleiðendur og drykkjarstjóra að deila bestu vínglösum í heimi, þar á meðal alhliða (eða alhliða) vínglas frá Zalto, einstakt nýjungabolli sem fæst á Amazon (spoiler alert: það passar alla flöskuna), brotbrúnt val sem er fullkomið til skemmtunar utandyra, sumir kristallar fyrir þegar þér líður fínt, og nokkrir möguleikar frá sumum af bestu tegundum vínglösanna, eins og Riedel eða Schott Zwiesel.
AmazonStemless gleraugu, sett af 4 $ 26,99 VERSLAÐU NÚNA „Fyrir þá sem hafa gaman af stofnlausum vínglösum, þá er þetta vörumerkið að velja. Þetta er úr brotthreinsuðu hágæða gleri og er vinnuvistfræðilega hannað til að sitja þægilega í hendi þinni og halda allt að 15 aura af víni. Lögunin tryggir að bragð vínsins heldur fullum bragði, “segir Vipin Laboo, markaðsstjóri hjá Advanced Mixology.
AmazonBestu Universal vínglösin Denk 'Art Universal Glass $ 125,00 VERSLAÐU NÚNA „Handgerð, létt sem fjöður og töfrandi glæsileg, þau gera hversdagsleg vín á bragðið meira sérstök og eftirlátssöm vín sýna fullan möguleika. Með nær þyngdarleysi sínu eru Zaltos langt í frá besta glasið sem ég hef fundið til að láta áferð á víni skína. Þó verðmiðinn geri þau kannski ekki að daglegu vínglasi, þá eru þau fullkomin fyrir sérstakt tilefni eða splundra flösku, “segir Jen Fields, vínstjóri fyrir Alden & Harlow , Leiðarpunktur , og Longfellow Bar .
AmazonBestu vínglösin fyrir rauðvín Spiegelau Style Burgundy, sett af 4 $ 39,99 VERSLAÐU NÚNA Theresa Heredia, vínframleiðandi fyrir Gary Farrell víngerðin , kallar þetta „daglegu drykkjargleraugu“ vegna þess að þau eru falleg, á viðráðanlegu verði og eru með fullkomlega lagaða skál.
AmazonBestu vínglösin fyrir Cabernet Bordeaux Grand Cru vínglas, sett með 2 $ 125,00 VERSLAÐU NÚNA Ef þú ert að leita að splurge, Jörn Kleinhans, doktor, skólastjóri á Sommelier fyrirtækið , segir „Þetta er eitt mesta vínglös á jörðinni. Það er létt, þunnt, stórt, einstaklega vel í jafnvægi og mjög hagnýtt fyrir langt lykt og drykk. '
AmazonBestu vínglösin á Amazon ZENOLOGY eftir Wine Enthusiast 50,00 $ VERSLAÐU NÚNA 'Glerið er sannarlega kristaltært og gerir kleift að fá ákafan lit og ilm frá skálinni. Auk þess býður þunna vörin viðkvæma tilfinningu fyrir munninum, “segir Marshall Tilden III, varaforseti sölu hjá Wine Enthusiast Companies. Og ef þú hefur tilhneigingu til að smella stilkum eru þetta traustari en flest létt gleraugu, bætir hann við.
AmazonBestu vínglösin fyrir hvítvín Forte hvítvínsglösin, sett af 6 $ 55,99 VERSLAÐU NÚNA „Maðurinn minn (og viðskiptafélagi) er líka sommelier, þannig að við erum nokkuð vel birgðir hjá okkur,“ segir Rebecca Fineman, sommelier meistari og meðeigandi á veitingastaðnum San Francisco. Ógrafið . 'En þrátt fyrir að hafa gnægð af vínglösum, þá finnum við okkur að drekka næstum allt úr hvítvínsglasi, aðallega vegna þess að það er minna og það passar miklu auðveldara í uppþvottavélina. Uppáhaldið hjá okkur er grunnhvítvínsglasið frá Schott Zweisel. Það rúmar 9 aura, sem er frekar lítið, en við drekkum mikið af kampavíni og Chablis heima og það er fullkomið glas fyrir það. Auk þess er það á viðráðanlegu verði. Þetta er undir $ 10 á stöng, þannig að ef einn brotnar erum við ekki of vonsvikin. '
AmazonO Wine Tumbler, sett af 4 40,69 dalir VERSLAÐU NÚNA „Ég drekk nokkurn veginn allt úr þessu - þar á meðal bjór og djús. Þeir eru einfaldir, en samt klassískir og einstaklega endingargóðir, “segir Danielle Ayer, meðeigandi, framkvæmdastjóri og vínstjóri Talulla . „Ég hata að segja það,“ bætir hún við, „en hvaða vín sem er vinnur í þessu glasi, allt frá léttum líkama hvítum eða rósa yfir í sterkan rauðan, eða jafnvel eitthvað glitrandi!“ Bónus: Þeir passa fallega í uppþvottavélina.
AmazonEinstakasta vínglasið tær XL vínglas 11,99 dollarar VERSLAÐU NÚNA Þó vissulega sé meira af nýjungum, ef þú ert að leita að gaggjöf eða ... bara líkar ekki að þurfa að teygja þig í vínið í hvert skipti sem þú þarft ábót, þá geymir þetta glas heila flösku.
AmazonDenk'Art Burgundy vínglas, sett af 2 $ 135,00 VERSLAÐU NÚNA Fyrir eitthvað sannarlega sérstakt kallar Heredia þessi fáguðu gleraugu „algjört uppáhald alltaf“. Af hverju? 'Handblásna, ofurþunna, létta kristalskálin líður bara vel í hendinni.' Auk þess er stilkurinn þunnur og viðkvæmur, þannig að áherslan er öll á vínið í glasinu, útskýrir hún.
AmazonBestu vínglösin fyrir Chardonnay Ouverture rauðvínsgleraugu, sett með 2 $ 27,94 VERSLAÐU NÚNA Burtséð frá því sem þú ert að drekka, þá er þetta þunna glas fullkomin blanda af formi, virkni, endingu og gildi. Og það besta er að það er öruggt fyrir uppþvottavél, “segir Dominick Purnomo, vínstjóri og meðeigandi Yono's og dp Amerískt brasserie .