Chick-fil-A löngun þín gæti í raun verið holl

Matur

chick-fil-a Boston Globe

Þegar þú hugsar um Chick-fil-A geta hlutir eins og „froðukenndur mjólkurhristingur“, „stökk steiktur“ og „fjandinn vil ég það“ koma upp í hugann. The síðast orð sem þú myndir líklega tengja við skyndibitakeðjuna er „ hollt . “ En það kemur í ljós að veitingastaðurinn í Atlanta er með mataræði fyrir matinn ef það er það sem þú ert að leita að. Með hjálp nokkurra skráðra næringarfræðinga höfum við sundurliðað valkostina, sem og auðveld leið til að hakka matseðilinn ef þér finnst það Kryddaður Deluxe samloka - bara ekki kolvetnin.


Hvað á að panta í morgunmat

Fyrir gryfjustopp á morgnana við Chick-fil-A, ' Lífsstíl næringarfræðingurinn 'Jerlyn Jones, MS, MPA, RDN, mælir með því að para saman eggjahvítugrillið og gríska jógúrt Parfait. Hins vegar, ef þú ert bara að panta jógúrtina, geturðu splundrað á grilluðum smámolum.



Samkvæmt Jones er meðal kaloríufjöldi til að viðhalda heilbrigðu þyngd fullorðinna kvenna á bilinu 500 til 600 hitaeiningar á máltíð og hjá körlum er það á bilinu 700 til 850 hitaeiningar. Ráðlagða sviðið er auðvitað mismunandi eftir því hversu virk þú ert.

„Eggjahvítugrillið er lægra en 500 hitaeiningar að meðaltali,“ segir Jones. 'Slepptu ameríska ostinum og kaloríurnar minnka um 100 ásamt 9 grömm af fitu.'

Heilbrigt val

Chick-fil-A Healthy Menu ItemsEggjahvítugrill Chick-fil-A Healthy Menu ItemsFullkomin grísk jógúrt Er Chick-fil-A heilbrigt?Grillaðir gullmolar

„Gríska jógúrtin Parfait er borin fram með ferskum jarðarberjum og bláberjum og það er fullnægjandi leið til að byrja morguninn þinn,“ bætir Jones við. 'Grísk jógúrt inniheldur venjulega 17 grömm af próteini - tvöfalt prótein venjulegs jógúrt - sem leiðir til enn meiri mettunar allan daginn. Ber eru líka góð trefjauppspretta. Parfaitið er 250 hitaeiningar, svo vertu áfram og bætið við fjórföldu grilluðum kjúklingamolum með 140 hitaeiningum við pöntunina þína, segir hún. 'Þú verður samt vel undir meðaltali 500-600 hitaeiningar á máltíð til að halda þyngd.'

Eins og langt eins og að skreppa í ostinn gerir app fyrirtækisins þér kleift að bæta við eða fjarlægja álegg úr flestum forréttum til að skapa heilbrigðari valkosti á ferðinni. Keðjan var einnig fyrsti skyndibitastaðurinn sem var í boði glútenviðkvæmur matseðill valkosti, þar á meðal nýrri bollu.


Hvað á að panta í hádegismat og kvöldmat

Hendur niður eru næringarfræðingar sammála um að Grilluð kjúklingasamloka er heilsusamlegasta alifuglakjötið, þar sem salat kemur, á óvart, í öðru sæti.

„Grillaða kjúklingasamlokunni fylgir trefjaríkt fjölkornsbolla, salat og tómatur,“ segir Jones.

Heilbrigt val

Chick-fil-A Healthy Menu ItemsGrilluð kjúklingasamloka Chick-fil-A Healthy Menu ItemsGrillaður kjúklingur kaldur umbúðir Chick-fil-A Healthy Menu ItemsMarkaðssalat

Forstjóri TelaDietitian Jackie Arnett Elnahar, RD, bætir við að Grillaður kjúklingur kaldur umbúðir er líka traustur kostur vegna þess að það kemur með skammtur af grænmeti, þ.mt gulrætur, rauðkál og salat, sem bæta við allt að 15 grömmum af trefjum.

Chick-fil-A

„Hitaeiningar eru einn þáttur, en það er mikilvægt fyrir mig að sjá hvað ég fæ fyrir þessar kaloríur,“ útskýrir Elnahar.

Og, ef þú ert að leita að grænu, farðu í Markaðssalat .

„Stundum eru salöt ekki næringarríkustu hlutirnir á matseðlinum vegna mikils natríums og fituinnihalds,“ segir Jones. 'Grillaða markaðssalatið býður upp á blöndu af ávöxtum, grænmeti og próteini undir 350 kaloríum [að salatsósunni ekki meðtöldum]. Þó að natríum sé hátt 28 prósent af daglegu gildi en lægra en önnur salat á matseðlinum. '

Jeff Roffman / Chick-fil-A

Þó Chick-fil-A sé Ávaxtabikar er heilbrigð hlið, Smartee diskur skaparinn Jennifer Glockner, RD, segir að matargestir ættu að vita að Mandarin appelsínurnar í bollanum hafa bætt við sykri.


Hvað á að sleppa

Standast löngunina til að gera það að greiða og veldu Ofurfæða hlið í staðinn, segir Jones, sem inniheldur grænmetisblað af grænkáli og broccolini, rennblaut í hlynur-vinaigrette-umbúðum og toppað með þurrkuðum súrum kirsuberjum og hnetum.

Jeff Roffman / Chick-fil-A

Og ef þú ert sérstaklega með hugann við það sem þú borðar, „reyndu að forðast steiktu kjúklingasamlokuna,“ ráðleggur Glockner. „Það inniheldur tvöfalt magn af mettaðri fitu [4 grömm] en grillaða kjúklingasamlokuna og 19 grömm af heildarfitu. Natríuminnihaldið er mjög hátt við 1350 milligrömm. “

Og ef við erum að vera heiðarleg, umfram kartöflufranskar, þá eru milkshakes jafnteflið hjá Chick-fil-A. En það er í grundvallaratriðum eins og að sötra eftirrétt í bolla.

„Mjólkurhristingarnir og mattir drykkir eru hlaðnir sykri og fitu og ætti að meðhöndla þá sem drykk sem þú drekkur af og til,“ bendir Jones á.


Hvernig á að njóta uppáhaldsins

Stofnandi Nutrition Now Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, býður upp á tvo einfalda járnsög: biðja um ótíndaðan bolla og bæta vatni við Diet Lemonade.

„Veitingastaðurinn bætir sjálfkrafa smjöri við samlokubollurnar og með því að sleppa því skrefi sparar þú nokkrar kaloríur,“ segir Manaker. „Þó að sítrónuvatnið sé sætt með Splenda, þá er það samt ekki sykurlaust þar sem sítrónur innihalda náttúrulega sykur. Biddu um glas af hálfri megrunar límonaði og vatni. '


Hvað um þessar sósur?

'Kryddin eru það sem ég lít á sem mál,' útskýrir Manaker. „Ef einstaklingur fylgist með kolvetnisneyslu sinni, vegna sykursýki eða annars heilsufars, eru ákveðin krydd hlaðin sykri. Eins ljúffengur og Pólýnesísk sósa er, það er [pakkað] með sykri og kornasírópi. Að auki inniheldur það 13 grömm af kolvetnum, sem er næstum heilt kolvetnafóður. “

Þetta efni er flutt inn frá {embed-name}. Þú gætir fundið sama efni á öðru sniði eða þú getur fundið frekari upplýsingar á vefsíðu þeirra.

Með aðeins 50 kaloríum mælir Glockner með hunangssinnepi og grillsósum til að dýfa því þær hafa minna rotvarnarefni. En hafðu í huga hvað þú ert að drizla yfir salatinu þínu.

Jeff Roffman / Chick-fil-A

„Umbúðirnar eru með mismunandi fitu, natríum og viðbættum sykurinnihaldi,“ segir Glockner. 'Forðist þá rjómalöguðu. The Avocado Lime Ranch Dressing kann að virðast holl, þó inniheldur það meiri olíu og súrmjólk en avókadó. Bestu kostirnir eru grillið og hunangssinnepið fyrir sósur, en þeir hafa samt bætt við sykri sem er um það bil 9 til 10 grömm. '

„Besta ráðið þitt er að nota Light Italian Dressing eða Chili Lime Vinaigrette sem sósu þar sem það er lítið af kaloríum, fitu og sykri en ekki í bragði,“ bætir Elnahar við.

Þetta efni er búið til og viðhaldið af þriðja aðila og flutt inn á þessa síðu til að hjálpa notendum að gefa upp netföng þeirra. Þú gætir fundið frekari upplýsingar um þetta og svipað efni á piano.io Auglýsing - Haltu áfram að lesa hér að neðan