Hvernig krakkabókin þú getur gert það, Sam eftir Amy Hest hvatti barn til að gefa

Settu fyrst smjörpappír í töskuna þína. Bætið við muffins.

Uppskrift fyrir epla og kanil muffins

Uppskera: Dugar fyrir 12 muffins í venjulegri stærð (með því að nota muffinsform) eða 24 álfakökustærðar.

Hráefni

• 9 oz / 250g / 2 bollar og 2 matskeiðar hveiti (venjulegt, heilhveiti eða glútenlaust)
• 3 tsk lyftiduft (ef þú notar sjálfhækkandi hveiti skaltu minnka niður í 1 tsk)
• 1 til 2 tsk kanill (eða eftir smekk)
• 2 egg
• 6 oz / 170 / ¾ bolli (pakkað) afhýdd og söxuð epli
• Annaðhvort: 3 oz / 85g / ⅓ bolli óhreinsaður sykur EÐA 4 til 6 únsur / 110 til 175 g / ½ til ¾ bolli þurrkaðar döðlur (breytilegt magn eftir því hversu sætar þú vilt hafa þær)
• 4 fl oz / 90ml / ½ bolli sólblóma- eða maísolía
• Um það bil 2 til 3 fl oz / 60 til 90 ml af vatni, með smá auka fyrir döðlurnar. (Magnið af vatni sem þarf er breytilegt eftir hveiti sem notað er; heilhveiti þarf meira en hvítt hveiti.)

Leiðbeiningar

1. Ef þú notar döðlur skaltu setja þær í litla pönnu með nægu vatni til að hylja þær og sjóða varlega. (Þeir verða tilbúnir þegar þú þarft að nota þá, alveg eins og galdur!)
2. Útbúið muffinsform. Forhitið ofninn í 190 til 200°C / 375 til 400°F / 170°C blástursofn. Ef notað er gas: merkið 5 – 6 á miðri grind, 4 – 5 efst.
3. Sigtið saman hveiti, lyftiduft og kanil í stórri skál. Bætið við sykri ef það er notað.
4. Í annarri skál, þeytið egg með gaffli. Bætið við eplinum, olíunni og um 2 oz / 60ml af vatni.
5. Ef þú notar döðlur skaltu fjarlægja þær af hitanum og vökva til að mynda slétt deig. Ef þú átt ekki vökvavél eða blandara gætirðu stappað þá með gaffli, en þetta verður ekki svo slétt. Bætið við blautt hráefni.
6. Hellið allri blautu blöndunni út í þurrt. Hrærið þar til það hefur blandast saman og ekkert þurrt hveiti sést. Deigið verður kekkt. Það ætti auðveldlega að falla af skeiðinni; ef það bætir ekki meira vatni við.
7. Skeið í form. Bakið í 20 til 25 mínútur fyrir venjulega stærð og um 15 til 20 mínútur fyrir minni stærð. Ef topparnir springa aftur þegar ýtt er á þá eru þeir tilbúnir.

Gjafirnar

Dóttir mín, Lolo, fékk þessa bók í jólagjöf þegar hún var fjögurra ára og þessi einfalda saga um gleðina við að gefa vakti ímyndunarafl hennar. Árið eftir, á aðfangadagskvöld, stóðu mamma og litla björninn hennar á fætur á meðan það var enn dimmt (ekki erfitt í Skotlandi um miðjan desember) og bökuðu smá. Við völdum að gera muffins, aðallega vegna þess að ég geri muffins svo oft að ég get gert þær í svefni – eða að minnsta kosti hálfsofandi eins og ég var um morguninn. Við áttum líka tvo aðstoðarmenn til viðbótar: sex ára systir Lolo og vinkonan sem hafði upphaflega gefið Lolo bókina og var í heimsókn um jólin.

Eins og Sam, sum okkar voru svolítið óþolinmóð eftir að muffins okkar væru tilbúnar. Ólíkt Sam bjuggu vinir okkar ekki allir í sömu götunni og margir þeirra bjuggu í íbúðum (íbúðum) þar sem poki af muffins sem skilinn var eftir á dyraþrepinu gæti hafa horfið hratt. Svo þó að komu snemma morguns muffins hafi komið nokkrum fimm ára börnum á óvart á aðfangadagskvöld, höfðu flestir foreldrar þeirra hugmynd um það fyrirfram að þeir þyrftu ekki að undirbúa morgunmat um morguninn. Í flestum tilfellum hringdum við dyrabjöllunni fyrir utan, Lolo hljóp upp stigann í byggingunni með muffinspokann sinn og foreldri vinkonu hennar var þarna til að hitta hana við íbúðardyrnar þeirra. Ég staldraði við lengra niður stigann til að vera viss um að allt gengi vel. Ein skýrasta minning mín um morguninn er þegar Lolo afhenti föður tveggja vina sinna muffinspoka. Hann var með risastórt glott á andlitinu og tvær dætur hans skoppuðu af spenningi fyrir aftan hann.

Töskurnar okkar voru fjölbreyttari en Sams vegna þess að verslun okkar á staðnum var ekki með tólf í rauðu, og ég notaði venjulegan smjörpappír til að pakka inn muffins, enn heitar úr ofninum þegar við pökkuðum þeim. Þú gætir líka notað skrautpappír eða sett kökurnar í litla kassa.

Hver töskur Sams var með merkimiða sem á stóð „A Tasty Surprise, svo það kemur þér ekki á óvart að okkar hafi gert það líka. Við settum nóg af muffins í hvern poka fyrir hvern fjölskyldumeðlim á heimilum sem við sendum til.

Og auðvitað, þegar við komum heim aftur, hituðum við líka upp með heitu súkkulaði og muffins, en við deildum engum mola með músunum.

Með allt brjálæðið í blöðum og glanstímaritum um hvernig eigi að finna hina fullkomnu gjöf fyrir jólin, er auðvelt að gleyma því að oft geta einföldustu gjafirnar veitt jafnmikla gleði og þær stóru. Það má segja að þetta hafi verið eitthvað sem dóttir mín lærði um daginn, en ég held að hún hafi þegar vitað það.

Þú getur keypt það líka

Athugasemdir

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 4. ágúst 2012:

Docmo, takk kærlega fyrir vinsamlega athugasemdina. Það var ánægjulegt að búa til muffins og sjá svo marga hafa snert af því.

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 4. ágúst 2012:

Takk kærlega ishwaryaa. Þú ert að sýna fram á það sem þú segir með því að deila þessu! Takk kærlega fyrir það.

Mohan Kumar frá Bretlandi 4. ágúst 2012:

Dásamlegur lífskennsla fyrir litla krakkann. Jafnvel þó hún hafi verið innblásin af bókinni, þá held ég að þessi amma björn þurfi mikið hrós fyrir að framkvæma svona heillandi, hugljúft látbragð sem fangar sannan anda jólanna! þú ert gimsteinn. kusu að sjálfsögðu upp.

Ishwaryaa Dhandapani frá Chennai, Indlandi 4. ágúst 2012:

Ég skoðaði miðstöðina þína aftur. Ég naut þess að lesa þessa heillandi miðstöð meira en í fyrsta skipti. Þú sannaðir að það er svo mikil gleði í að gefa og ég er algjörlega sammála þér.

Takk fyrir að deila. Deilt á Facebook og fest

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 22. desember 2011:

Hæ Pam,

Þakka þér kærlega fyrir vinsamlega athugasemd þína. Ég hafði í rauninni ekki hugsað um það að hjálpa Lolo að vera sjálfstæðari, en já, ég sé að það er raunin. Þakka þér fyrir innlitið, mjög vel þegið.

Pam Bennett þann 22. desember 2011:

Hvílík yndisleg saga - og hagnýt líka, með uppskrift. Það er yndislegt að hvetja börn til að gera til að hjálpa börnum að verða sjálfstæðari.

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 20. desember 2011:

Hæ ishwaryaa22,

Þakka þér, gaman að þú hafðir gaman af þessu.

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 20. desember 2011:

Hæ MegStarr, takk fyrir vinsamlega athugasemdina. Ég er ánægður með að þú hafðir gaman af miðstöðinni.

Ishwaryaa Dhandapani frá Chennai, Indlandi 19. desember 2011:

Fallegt miðstöð! Kjósa upp!

MegStarr frá Texas 19. desember 2011:

Ég elskaði þennan Hub. Gaf mér eitthvað hlýlegt að lesa í kvöld á meðan það stormaði út. Vona að þið eigið frábær og yndisleg jól.

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

Hæ arusho, takk fyrir athugasemdina þína. Vona að þið hafið gaman af muffinsunum.

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

Hæ Savingkathy,

Takk fyrir athugasemdina. Það gleður mig að þú hafir notið hennar og gaman að heyra að þú og dóttir þín hafi líka haft gaman af bókinni. Takk.

arusho þann 19. desember 2011:

Frábær miðstöð! Ég elska muffins, ég verð að prófa þessa uppskrift!

Kathy Sima frá Ontario, Kanada 19. desember 2011:

Mér fannst mjög gaman að lesa þessa miðstöð. Dóttir mín elskaði það þegar ég las þessa bók fyrir hana - svo yndislegt að heyra að hún veitti dóttur þinni innblástur á þennan hátt!

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

Hæ Kelleyward, takk fyrir athugasemdina þína. Ég er ánægður með að þú hafðir gaman af miðstöðinni. Takk fyrir að deila sögu þinni um að fara með smákökur í elliþorpið. Og þú hefur staðfest það sem ég skrifaði í svari mínu til chspublish - að gefa er frábær skemmtun!

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

Hæ chspublish,

Þakka þér fyrir góð athugasemd. Þetta er frábær minning fyrir okkur og það sem ég tók eftir er að við fengum jafn mikið út úr því og viðtakendurnir. Með því að gefa tökum við.

kelleyward þann 19. desember 2011:

Takk kærlega fyrir söguna. Ég er að reyna að kenna sjálfum mér ásamt 3 strákunum mínum hvernig á að sýna öðrum meiri samúð. Við bökuðum smákökur og fórum með þær í elliþorpið á staðnum. Við strákarnir skemmtum okkur konunglega! Ég held að það séu svona færslur sem skipta miklu máli!

chspublish frá Írlandi 19. desember 2011:

Það er svo frábært að barnið þitt og þú hafir fengið þetta tækifæri til að gefa á svo hlýlegan en samt í grunninn ljúffengan hátt og í myrkrinu líka! Þvílíkt hjartahlýja óvart. Við þurfum fólk eins og þig hérna, þó ég býst við að það sé það sem ég ætti að gera líka.

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

hæ Veronica,

Takk fyrir athugasemdina og til hamingju. Ég er ánægður með að þú hafðir gaman af miðstöðinni.

Og gleðileg jól til þín líka!

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

Hæ Barry, og takk fyrir vinsamlega athugasemdina!

Veronica Roberts frá Ohio, Bandaríkjunum 19. desember 2011:

Þvílík yndisleg miðstöð og saga! Það er ótrúlegt að dóttir þín hafi viljað endurskapa bókina og gefa öðrum eins og þið fjögur gerðuð. =]

Til hamingju með miðstöð dagsins og gleðileg jól!

Barry Rutherford frá Queensland Ástralíu 19. desember 2011:

Ég get bara verið sammála öllum athugasemdunum hér að ofan. Mjög vel gert!

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

Hæ Eyes Straight Ahead,

Þakka þér fyrir athugasemdina þína og gaman að heyra að þú sért jafn innblásin af bókinni og við!

Shell Vera frá Connecticut, Bandaríkjunum 19. desember 2011:

Þetta er dásamleg leið til að koma bók í veruleika fyrir barn! Þakka þér fyrir að deila uppskriftinni þinni og hvernig þú tókst skáldskap og færðir hann til fræðirita. Ég get ekki beðið eftir að búa til muffins með þriggja ára barninu mínu og láta hana koma með þær að dyrum vina og fjölskyldu!

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

Hæ rebeccamealey,

Takk fyrir athugasemdina og til hamingju. Gott að þú hafðir gaman af miðstöðinni. Það er rétt hjá þér varðandi muffins - þær eru ljúffengar og hollar.

Rebecca Mealey frá Norðaustur-Georgíu, Bandaríkjunum 19. desember 2011:

Mjög falleg saga, myndir og ljúffeng uppskrift. Þeir hljóma líka heilbrigðir. Til hamingju!

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

Hæ Leahlefler, Dásamlegt að hitta annan You Can Do It Sam, aðdáanda. Það er ekkert sérstaklega vel þekkt hér í Bretlandi.

Ég elska líka aðventubókarhugmyndina þína - hversu frábært er það? (Hefurðu skrifað miðstöð um það?)

Ég er viss um að nágrannar þínir munu líka elska smákökurnar sínar. Takk fyrir athugasemdina.

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

RTalloni, gleðileg jól til þín líka! Takk fyrir hamingjuóskirnar og gaman að þú hafir notið miðstöðvarinnar. Þakka þér fyrir yndislega athugasemd þína um dóttur mína. Hún er dásamleg sál. (Ekki það að ég sé hlutdræg.)

Lea Lefler frá Vestur-New York 19. desember 2011:

Við elskum þá bók! Við pökkum alltaf inn 25 bókum og notum þær sem aðventudagatal á hverju ári (tökum upp eina jólasögubók á dag) - You Can Do It, Sam er einn af okkar uppáhalds. Við lásum það bara annað kvöld! Við erum að undirbúa okkur til að fara með smákökudiskar til nágrannanna - ég elska hvernig Sam og mamma björninn hans fara hús úr húsi og skilja eftir litlu gjafakökurnar sínar í leyni!

RTalloni þann 19. desember 2011:

Þú gerðir það Melovy! Til hamingju með þessi Hub of the Day verðlaun! Gaman að lesa um upplifun litlu þíns og ánægju föðurins að sjá hana gefa anda. Dýrmæt andi hennar mun veita öðrum innblástur um ókomna tíð, það er ég viss um. Gleðileg jól!

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

Hæ ptrauble,

Takk fyrir athugasemdina og til hamingju. Gott að heyra barnabarnið þitt hefur gaman af sögunum sem þú lest fyrir hann, það er frábær leið til að hvetja til lestrar. Ég er ánægður að þú hafðir gaman af miðstöðinni.

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

Hæ Susan,

Takk - fyrir athugasemdina og hamingjuóskirnar. Það er vissulega spennandi! Ég er ánægður að þú hafðir gaman af miðstöðinni.

Patricia Scott frá Norður Mið-Flórída 19. desember 2011:

Melovey: Ljúf litla saga. Barnabarnið mitt elskar þessar sögur sem ég les fyrir hann. Þessi verður örugglega sérstakur. Þakka þér fyrir að deila þessu hérna, núna... fullkomið..

Til hamingju með miðstöð dagsins...

Susan Zutautas frá Ontario, Kanada 19. desember 2011:

Elskaði þessa sögu. Ég er viss um að þú og börnin þín munu alltaf varðveita minningarnar um þetta líka.

Til hamingju með miðstöðina þína sem valinn miðstöð dagsins.

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

Hæ Laura,

Takk fyrir athugasemdina.

Þvílíkar yndislegar minningar hjá þér um að hjálpa til við að búa til tréskreytingar og aðstoða í eldhúsinu. Það eru þessir hlutir sem sitja hjá okkur, en samt svo auðvelt að halda að við þurfum að gera eitthvað „sérstakt“ fyrir jólin.

Becky Swift frá Southampton 19. desember 2011:

Frábær miðstöð og gaman að sjá, fólk er að gera skemmtilegt og virkt efni fyrir krakka þar sem jólin eru svo auglýsing.

Upprunalegasta jólaminningin fyrir mig var að hjálpa mömmu að búa til eitthvað af tréskreytingunum og hengja þau upp, líka að hjálpa til við grænmetið og baka.

Ég held að við sem þjóð séum að tapa þessum gömlu fjölskyldunammi vegna eðlis nútímans.

Laura X

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

Hæ Eiddwen,

Þakka þér kærlega fyrir athugasemdina þína og atkvæðagreiðsluna. Gott að þú hafðir gaman af miðstöðinni líka. Ég mun svo sannarlega njóta dagsins, takk fyrir!

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

Hæ fallega,

Takk fyrir hamingjuóskirnar og gaman að þú hafir notið þess. (Og takk fyrir allt sem þú gerir á Hub Hoppers líka.)

Lolo er veik í skólanum í dag og veistu hvað - hún er að baka bollakökur! Henni finnst það afslappandi, þarf bara að passa að hún þvo sér um hendurnar til að halda sýklunum fyrir sjálfa sig!

Eiddwen frá Wales 19. desember 2011:

Hér þarf eitt orð.

Fallegt og ég kýs upp og burt.

Farðu varlega og njóttu dagsins.

Eddy.

Linda Bilyeu frá Orlando, FL 19. desember 2011:

Hvetjandi saga! Til hamingju Yvonne Hub Of The Day :)

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 19. desember 2011:

Hæ Earthy Mother, takk fyrir athugasemdina þína og atkvæðagreiðsluna og gaman að heyra að börnin þín elska bókina líka.

nicole forman frá Suðaustur-Englandi 19. desember 2011:

Börnin mín elska þessa sögu líka... kusu!

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 7. nóvember 2011:

Hæ Denise, takk fyrir athugasemdina. Ég er nýbúinn að lesa miðstöðina þína um að búa til jötu með föður þínum, og mér sýnist að þemu séu svipuð. Það eru þessar einföldu gjafir sem skipta svo miklu.

Denise Handlon frá Norður-Karólínu þann 6. nóvember 2011:

Hvílík falleg saga um hvað það þýðir að gefa - og hvað það er skemmtilegt ævintýri! Nú er það það sem minningar eru gerðar úr; hlutir eins og þessi munu ekki gleymast af börnunum þínum. :)

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 2. nóvember 2011:

Debby, við höfum verið með smá hitabylgju síðustu daga. 15 gráður og ég held að það fari að hlýna á morgun. Þú getur lesið miklu meira um veðuráráttu Breta á my hub Not og Indian Summer, but a Great British Obsession. Það hefur verið skemmtilegt þarna undanfarið í athugasemdunum.

Og ég elska svo sannarlega sjávarsíðuna.

Ég mun kíkja á miðstöðvarnar þínar bráðum líka, þó það sé að verða kominn tími til að elta Lolo og systur upp í rúm núna svo það verður á morgun, held ég!

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 2. nóvember 2011:

@Rai2722, takk fyrir athugasemdina þína.

@tirelessraveler, það er frábært að komast í hátíðarandann aðeins snemma er það ekki? Gott að þú hafðir gaman af miðstöðinni, takk fyrir athugasemdina.

Debby Bruck þann 2. nóvember 2011:

Ég sé að þú ert að hugsa um að fara á ströndina með sandi prófílmyndina þína. Hvernig er haustveðrið eins og í Skotlandi? Hlýtur að verða kalt.

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 2. nóvember 2011:

Hæ Simone,

Ég er snortin af kommentinu þínu, svo ánægð að þér fannst það hugljúft. Þetta er yndisleg bók og eins og þú segir hefur hún líklega veitt öðrum innblástur en fjölskyldu okkar.

Yvonne Spence (höfundur) frá Bretlandi 2. nóvember 2011:

Hæ Debby,

Þakka þér fyrir góðar athugasemdir. Ég skemmti mér við að útbúa myndir og það hjálpaði að bókin er með svo glæsilegum myndskreytingum. Það er rétt hjá þér varðandi varanleg áhrif - dóttir mín er 12 ára núna og á svo góðar minningar um bókina að við eigum hana enn!

Judy Woodpecker frá Kaliforníu 2. nóvember 2011:

Hátíðartímabilið verður betra og betra vegna fallegra miðstöðva sem ég hef verið að lesa.

rai2722 þann 2. nóvember 2011:

Bókin er nokkuð áhugaverð. Takk fyrir að dreifa upplýsingum um það.

Debby Bruck þann 2. nóvember 2011:

Melovy ~ Mig langaði líka að hrósa skörpum skærlituðum ljósmyndum; og ég er sammála Simone, að það að fara langt í að gera bókina lifandi skilur eftir varanleg áhrif á barn. Blessuð, Debby

Simone Haruko Smith frá San Francisco 2. nóvember 2011:

Melovy, þetta er ein hugljúfasta jólagrein sem ég hef lesið í mörg ár. Hversu yndislegt það er að þú endurskapaðir hlýja látbragðið sem sýnd er í sögunni... og hvað það er ljúft að gera! Frábær bók - og hversu yndislegt það er að fjölskyldan þín hafi fengið innblástur af henni! Ég veðja að þú ert ekki sá eini :D

Debby Bruck þann 2. nóvember 2011:

Glæsilegt. Frábær uppskrift!