Potluck Party Basics: Uppruni, vinsældir og siðir

Skipulag Veislu

Sadie Holloway elskar að prófa nýjar uppskriftir sem auðvelt er að búa til sem hjálpa henni að njóta heilbrigðs, streitulauss lífsstíls!

Pottur eru frábær leið til að draga úr kostnaði við stóra félagsfund. Auk þess, þegar allir mæta til að hjálpa til við eldamennskuna, ertu viss um að eiga bragðgott og ríkulegt hlaðborð!

Hvað er Potluck og hvað ætti ég að taka með?

Hádegisverður og kvöldverðarveislur með vinum þínum úr vinnunni, bókahópnum þínum eða áhugamannaklúbbunum þínum eru skemmtileg og bragðgóð leið til að koma fólki saman. Að borða saman og taka þátt í sameiginlegum undirbúningi matar hjálpar til við að styrkja félagsleg tengsl, bæta samskipti og seðja hungur fólks til að prófa nýjan mat. Þegar gert er rétt, hjálpa þessir atburðir til að létta vinnu álags við matreiðslu og þrif og draga úr kostnaði við að halda félagslega samkomu.

Hér er allt sem þú þarft að vita um uppruna pottaveislna, hvers vegna þau eru svona vinsæl og hvernig á að fylgja grunnsiðum næst þegar þér er boðið í slíkt.

Hver er uppruni Potluck Party?

Potluck er aldagömul hefð fyrir því að deila mat. Það er sérstakt tilefni þegar hópur fólks kemur saman í máltíð, venjulega hádegismat eða kvöldmat, sem hefur verið útbúinn sameiginlega. Hver gestur á samkomunni kemur með nægilega stóran mat til að deila honum með öllum öðrum gestum.

Ef þú hefur einhvern tíma farið á eina af þessum samkomum sem fjölskylda þín, vinir eða félagshópur hefur haldið, þá veistu hversu skemmtilegar þær geta verið. Sumir halda að pottréttir séu úr matarmiklum réttum, pottréttum og pottrétti, majónesblautu pasta og kartöflusalötum. Svo má ekki gleyma eftirréttaborðinu fyllt með heimabökuðum tertum, kökum og ferningum. Í dag getur pottur verið eins góður eða eins hollur og gestirnir vilja. Hægt er að skipuleggja þær í kringum mismunandi matarþemu, svo sem grænmetisæta eða glúteinfrítt, svo allir geti tekið þátt.

Hvað þýðir orðið „Potluck“?

Skilgreiningin kemur frá 16^þCentury England þegar matur var ríkulega boðinn óvæntum gestum. Gestinum var boðið upp á það sem var á eldavélinni sem annars er þekkt sem „heppnin í pottinum“. Nútímaútgáfa nútímans, sem virðist vera upprunnin snemma á 20. öld í Bandaríkjunum, snýst ekki um að fólk kíki við af sjálfu sér; frekar er um að ræða vísvitandi skipulagðan félagsviðburð þar sem gestir koma með mat til að deila eftir nokkrum grundvallarreglum og venjum svo viðburðurinn gangi snurðulaust fyrir sig og enginn sitji eftir svangur. (Heimild: http://en.wikipedia.org/wiki/Potluck)

Hver eru bestu tilefnin til að hýsa Potluck?

Barnasturtur
Brúðarsturtur
Fara burt partý
Kirkjusamkoma
Starfsemi til að byggja upp skrifstofuhópa
Páskabrunch
Blokkveisla eða sumarlautarferð í hverfinu
Skólasöfnun
Góðgerðarviðburðir og fundir
Afmælisveislur fyrir fullorðna

Pottur eru frábærir fyrir félagsklúbba, kirkjur og samfélagshópa vegna þess að þeir hjálpa til við að dreifa matarkostnaði meðal þeirra sem taka þátt. Fjölskyldur af öllum stærðum hafa pottrétt til að hjálpa til við að deila ábyrgðinni á undirbúningi máltíðar svo að einn einstaklingur þurfi ekki að gera allt. Þau eru líka hjálpleg leið fyrir vinahóp og fjölskyldu til að safnast saman og styðja einhvern á erfiðum tíma, svo sem að skipuleggja minningarathöfn eftir andlát fjölskyldumeðlims.

Potlucks geta líka verið gagnlegar fyrir gleðileg tækifæri. Mörg pör eru að velja afslappaðri, hagkvæmari leið til að borða brúðkaupskvöldverð með litlum hópi náinna vina og fjölskyldu. Pottur eru líka vinsælir meðal ungs fólks; þetta er frábær leið til að sýna matreiðsluhæfileika á meðan þú nýtur félagsskapar hvers annars.

Það er skemmtilegra þegar allir mæta og hjálpa til við hlutina á hlaðborðinu.

Potluck Party Reglur og siðir

Veislan þín getur verið eins einföld eða eins flókin og þú vilt að hún sé. Eina sanna reglan er sú að hver réttur ætti að vera nógu stór til að hægt sé að deila honum með góðum hluta væntanlegra gesta. Nokkrar fleiri veisluskipulagningar gera og ekki má skoða í eftirfarandi töflu.

Notaðu gullnu regluna að leiðarljósi ef þú ert ekki viss um óskrifuðu reglurnar um pottþétt.

Gerðu	Ekki gera það
Prófaðu alla rétti sem aðrir gestir koma með, nema þú sért grænmetisæta, ert með fæðuofnæmi eða trúir því að borða ekki ákveðinn mat.	Ekki koma tómhentur. Ef þú hefur í alvöru gleymt að koma með eitthvað eða hafðir ekki tíma til að búa til rétt, biðjist afsökunar og vertu viss um að veita gestgjafanum auka hjálp við að setja upp og hreinsa upp diskinn.
Merktu réttinn þinn greinilega svo veislugestgjafinn viti hver kom með hann, hvað hann er og hvernig á að skila réttnum í lok atburðarins.	Ekki dýfa tvisvar á hlaðborð. Það er bara gróft.
Hjálpaðu til við að þrífa eftir að veislunni er lokið.	Ekki kafa í grænmetisréttina fyrst ef þú ert kjötætur. Leyfðu fólki sem borðar ekki kjöt fyrst að fylla diskinn sinn af því sem ekki er kjöt.
Sendu þakkarkort til gestgjafans eftir veisluna.	Taktu gestgjafann sem sjálfsagðan hlut og gleymdu að viðurkenna náð hennar við að skipuleggja veisluna.
Láttu gestgjafann vita fyrirfram hvað þú ert að koma með.	Ekki koma með flókinn rétt sem krefst auka pláss eða undirbúnings í eldhúsi gestgjafans